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The Global Guide to Eating Locally | Rio, Istanbul, Barcelona, Shanghai, Mexico City, Athens

Istanbul
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3 Listas creadas · 32 Tips
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Rio de Janeiro
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32 lugares actualizados Noviembre 1, 2014
32 lugares incluyendo Castro, Capricciosa, Espírito Santa, Casa Cavé
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17 lugares actualizados Octubre 26, 2013
17 lugares incluyendo Hunan Country Cuisine, Lillian Bakery, A Niang Noodles, Cha's Restaurant
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31 lugares actualizados Mayo 17, 2013
31 lugares incluyendo Το Ινδικό του Μπάρμπα Τζωρτζ, Benito, Museo Benaki, Red Elephant
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28 lugares actualizados Marzo 18, 2014
28 lugares incluyendo TACOS & deli, El Pozole Moctezuma, Empanadas Salamanca 69, La Especial de París
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11 lugares actualizados Mayo 17, 2013
11 lugares incluyendo Vermuteria Lou, Casa Pagès, La Flauta, Bagauda
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Culinary Backstreets
37 lugares actualizados Noviembre 1, 2014
37 lugares incluyendo Merce Vins, Vermuteria Lou, Casa Pagès, Lukumas
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    "Our favorite main course is the meyveli kavurma, which arrives sizzling hot in a wide copper pan. Ilahe balances the intense, fatty and savory meat with punchy sour cherries, green onion and cinnamon."
    Culinary BackstreetsCulinary Backstreets · Noviembre 10, 2014
    Restaurante
    · Estambul, Turquía
    7.7
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    "For vegetarians, the jiló do Claude consists of thin slices of the vegetable brushed with a tangy balsamic dressing, to which pink peppercorns, honey and a side of goat cheese are added."
    Culinary BackstreetsCulinary Backstreets · Noviembre 1, 2014
    Bar
    · Río de Janeiro, Brasil
    7.8
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    "Heaping platters of polvo grelhado (grilled squid), arroz com brócolis (rice with broccoli), and risottos. One plate can easily feed 3 for lunch."
    Culinary BackstreetsCulinary Backstreets · Noviembre 1, 2014
    Bar
    · Río de Janeiro, Brasil
    9.1
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    "Our top beer choices are Colorado’s Vixnu, a flavorful IPA heavy on the hops (lúpulo) and, for a novelty Brazilian option, the Göttlich Duvival, brewed with guaraná, the powerful red Amazonian berry."
    Culinary BackstreetsCulinary Backstreets · Noviembre 1, 2014
    Pub
    · Río de Janeiro, Brasil
    8.0
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    "Try Velhas Virgins, an extra-light witbier from São Paulo, with Gracioso’s top-notch bolinhos. The croquete gracioso is like a bolinho but made of corn and is filled with white cheese and shrimp."
    Culinary BackstreetsCulinary Backstreets · Noviembre 1, 2014
    Bar
    · Río de Janeiro, Brasil
    8.3
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    "Try dishes like the white fish surubim from Pará state, the border area between Brazil’s north and Amazon region, and the very popular namorado (boyfriend), which comes from tropical saltwater regions"
    Culinary BackstreetsCulinary Backstreets · Noviembre 1, 2014
    Mariscos
    · Río de Janeiro, Brasil
    6.9