yoshihide h. • Mayo 1, 2016老齢のご夫婦が仲睦まじく営むラーメン屋。和風のだしにゆずを散らしたゆずラーメンがおいしい。チャーシューもサイズが大きく食べごたえがあります。開店すぐに行列ができているのが難点。
tu_ka • Mayo 6, 2016簡単に表現するなら、シンプルだけど凝ったラーメンを出す店。通常のラーメンの傍ら、曜日や月ごとに様々な素材のスープで喰わせる限定は非常に興味深く研究熱心なラーメン屋。というよりも料理人と言うべきか。更に店主の人柄もあり、こだわりの一杯が愉しめる。初代店主も言っていたが、スープに相当カネ掛かってるからスープを残すのは許さないというのがスタンス。きれいに飲み干せば感謝のカードが貰えるシステムは今も健在。
Fuyuhiko T. • Junio 12, 2021店主はもともとFrench ChefでChez Innoで修行。Lobster は年間5tonの一括契約を結んでいるらしい。女性が多く普通のラーメン屋よりは回転は悪そうだ。昼より夜の方が空いてる。大久保にある麺屋 優創の 魚介味噌らーめんや神田の五ノ神水産のオマール海老つけ麺とか好きなら気に入ると思います。
Vincent T. • Septiembre 20, 2014Sora no Iro is a ramen restaurant near Kojimachi http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13126816/
moyashi • Marzo 24, 2017駅ナカのラーメン屋さん。気づかなかったのですが、唐揚げが大豆の粉(?)を使っているらしくヘルシーです。
Nao • Julio 7, 2018神田駿河台交差点にほど近い山形の食材にこだわったラーメン屋さん。炭火炙り鶏肉ののった醤油ラーメンを頂きました。見た目は濃そうですが、意外にあっさり味ですよ。外には黒胡麻たっぷりのラーメンも美味しそうでしたよ。カウンターにはお酒がずらっと並んでいて夜は居酒屋に早変わりのようです。
ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ猫さん • Mayo 2, 2018移転後店舗、綺麗。1ロット6人ずつで奥から詰めて座るよう案内されます。並んでいる間に注文を聞かれます。麺の量(少なめ、半分)、硬めなどはこの時に。非乳化スープ、細めの麺、中粒ニンニク。麺の量は小でも多めですので注意。生卵¥50、テーブルにコショウと中粒の一味唐辛子。行列覚悟の店舗です。
Diana A. • Noviembre 8, 2019Ramen riquísimo, con mucho sabor y frescura.Los noddles de lo más delicioso, la gente amable.Lo recomiendo 100%
Kazy • Noviembre 3, 2022清湯そば 950円。中細ストレート麺160g。チャーシュー2枚、メンマ、海苔2枚、なると、ネギ、三つ葉。柚子皮がほのかに香る。煮干しベースの魚介系スープ。優しい味だが、物足りなさはまったくない。奇をてらうことなく、高いレベルでバランスが取れている。とても洗練された昔ながらの中華そばという感じで、万人に受け入れられる一杯。
Andrew M. • Noviembre 11, 2018Had the spicy miso ramen, super tasty. If you go here with more than two people, sitting together will be tough. Worth it if you don't care about that though. Honestly the best ramen I had in Japan.
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