京王井の頭線久我山駅北口ほぼ目の前。くまラーメン(所謂全部入り)は、半熟味玉半分、肩ロースチャーシュー2枚、ワンタン2個、細切メンマ、ほうれん草、海苔でお得。麺は白い角張った細いストレートで歯切れが良い。スープが独特で、生姜の効いた甘い味で結構濃く、これが癖になる。サイドメニューがあったりタンタン麺もある。店員さんの対応がとても良い感じ。スタンプカードあり。
西荻窪駅南口すぐ、アーケード左側は家系FC西荻家。大勝軒系列、まるいちグループ。大盛の麺の量は他の大勝軒より少なめなので、意外と食べられる。つけダレの味もこの系統ではあっさりの方。あつもりの麺に豆板醤を絡めて食べ、更に途中からつけダレにお酢を入れると美味しい。
東八道路沿いFC家系。ライス100円だが、他店と違いおかわり自由ではない。FCも含めた家系の中では1番バランスの良いアブラ、タレのスープ構成だと思う。だから逆に突出したものはなく、無難に美味しかった。最寄駅がないため駐車場が21台分あるのは有難い。ほうれん草は柔くクタッとしているが、青々としている。海苔も黒々して香りも悪くない。
千歳烏山駅北口徒歩2分ほど。ネットではさっぽろ純連出身との事。味玉味噌ラーメン大盛980円。まろやかな甘いスープ、黄色い中太縮れの麺、もやし、刻み長葱、甘い味の濃い硬めの肩ロースチャーシュー、歯応えあるコリコリメンマ、味玉は、他のものの味が濃いのであまり味を感じないが、半熟の黄身はまろやか。純連というよりは「むつみや」に近い気がする。無難に美味しかった。
元々「四麺道」があった所かな？小金井大勝軒系列。豚骨野菜らーめんを食べました。J系ですが、基本は大勝軒、良い意味で上品、悪く言うとパンチがない。白い雪のような背脂たっぷりで、焼豚は肉を食ってる感があって良い。次回はちゃんとつけ麺にしよう。給仕の方はマスクしてるが、調理の人はしてない…
八幡山駅北口線路沿い、隠れ家的お店。ツマミのバリエーションは少なめなので、ちょい呑みと言う感じですが、美味しい。お昼はテイクアウトのお弁当があり、夜も提供するカレーライスは香りが良く、美味しい！焼酎の種類が豊富。
武蔵家の暖簾分け。周辺にあるFC家系とはやはり違うようだ。後からじんわり来る旨味コク、もっちりしながらザクッと歯応えある酒井製麺、柔らかく青々としたホーレンソウ、弾力あり噛みごたえもある肩ロースチャーシュー、ライス無料、卓上にはかっぱ漬けやふりかけなども。FCの白濁とは違い、茶濁したスープ。店員さんの対応もとても良い。美味しかった。
京王線芦花公園北旧甲州街道沿い北側。ワンタンそば大盛出汁玉子。麺は若干ウェーブの白い噛みごたえあり、スープはカメリアラードたっぷりで魚介出汁がガツンだが秋刀魚出汁は？？ワンタンは生姜が効いた餡に大き目の薄い皮がツルツルで喉ごし良い。チャーシューはモモで美味しい。出汁を注入した玉子はスープの味が濃い為に消されているような…総じて永福町大勝軒の味に似ている。最後におすを少し垂らすとまた美味しい！
J系FC、京王線仙川駅南口西友の通り。ラーメン味玉野菜揚玉。卓上にニンニク、生姜やタレ、丼もの用のかっぱ漬やふりかけ、ドレッシングもある。スープはライト、麺は平打太縮れで短目、野菜はモヤシ8キャベツ2で大き目に切られている。豚は厚切りのバラロールで、柔らかく味が染みている。味玉はしょっぱく、冷たい。量はあっても食べ易く、結構喰えてしまう。揚玉が溶け出せばコッテリしてくる。美味しかった。
下高井戸駅西口南側、J系のFC。小ラーメン味玉、ヤサイニンニクアレ(本日は刻みもみ海苔)。豚は大きいパラロールが2枚、程良い柔らかさ。麺は角張った中平打の稲庭うどんレベルの程良い硬さ。スープはこの系統としてはライトで、カラメ又は卓上にもタレはある。ヤサイはキャベツが二割ほどで大き目に切ってあり、意外と多目に入っていて、シャキッと歯応え。ボリュームは多いが食べ易く、完食しやすい。美味しかったです！
京王線芦花公園駅北口すぐ。青湯特製と本日の賄い(海鮮丼、赤身、サーモン、イクラ)。特製は海苔3枚、ホウレン草、半熟味玉、チャーシューと豚バラと玉葱を甘辛く煮た物、大き目の揚げ。スープはうっすらじんわりと魚出汁が効いていて、麺は白く角張った歯切れの良い中細ストレート。甘辛い豚バラが混ざると昔懐かしい親が作ってくれた日本蕎麦といった味になる。海鮮丼はお好みの柚子胡椒カプセルを入れられる。ハイレベル！
京王線八幡山駅南側、乗車券売機すぐの路地。メニューはモモヤラーメンとモモヤチャーシューメンの２つで、しかも煮干出汁とカツオ出汁、そのハーフ＆ハーフ。スープベースは白濁豚骨に魚粉。チャーシューはホロホロの肩ロースに少しの白髪葱、ホウレン草、固茹でに近いゼリー状の半熟卵。麺は白っぽい中細やや縮れ。丼が浅くて小さい為か、大盛は無く替玉対応で量が多い。替玉するとスープが薄くなってしまう。でも、美味しい！
京王線八幡山駅南側、徒歩1.2分、麺屋十王の斜め前。基本の醤油ラーメンにトッピングか、限定？っぽいのが2.3ある。サイドのご飯系も少し。チャーシュー麺大、ワンタン、味玉で。シンプルながら醤油ダレの香りと旨味が秀逸で、懐かしさを感じ、さっぱりながらも塩味はしっかり。中細縮れは加水率少なめで、汁が絡む。チャーシューは小さ目のモモ肉？で味はしっかり。ワンタンは、普通。ミツバ、ネギの細切り。美味しい！
他県に行けない都民が少しでも癒しに…ちょっとしたハイキングコースで、自分の体力でコースを選べます。ウッドチップが敷いてあるところもあり、歩きやすいです。お土産が買えるところもありますが、期待しない方が…
ろうきん渋谷支店のビル角。長岡生姜らーめんとの事。白ワンタン麺大盛メンマ盛味玉を食べました。塩味のスープは生姜がよく効いていてさっぱり、麺はコシのある歯切れの良い角のある白い中太ストレート、表面がツルツル。生姜の効いた黄色い皮と白い普通のワンタンは、餡がごろっと、細切のメンマ、ホウレン草はして歯応えあり、海苔、ナルト、バラ？チャーシューはとても薄く切ってある。卓上に生姜酢、生姜醤油ダレ。美味しい！
冷やし鯛つけ麺を食べました。平打の中太麺は良く締めてあって歯応えがありながらも甘みを感じました。つけダレはネギや大葉を刻んだもの、焼いた鯛の身が入っていて、醤油ベースで柚子の香りが効いています。麺の上にバラチャーシュー3枚と青梗菜。トッピングに味玉を頼みましたが、おだしと一緒に小皿で、これが美味しい。ただ、つけダレに大葉や柚子が鯛の風味を消してしまっている感が…お店の中は香ばしい香りがするのに。
国道20号線から北に向かう。焼酎とおつまみが楽しめるお店。現在はお持ち帰りのお弁当をメインに営業しています。魚介系や鶏肉、豚の炒め物のお弁当がとても美味しく手頃な値段で提供しています。小さなお店でご家族で頑張っています。地元の方は買いましょう！
