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La Buvette

Restaurante de gastronomía molecular€€€€

Saint-Gilles

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La Buvette

8.2^/10

103

valoraciones

"Fair (ferias) price for very extended menu & incredibly rare beer menu."(2 Tips)
"Tip: try the menu with adjusted beers (cerveza) instead of wines."(3 Tips)

33 Tips y reseñas

Filtro:

bueno para ocasiones especiales
bueno para citas
comida saludable
espinacas
buen servicio
buen valor
auténtico
comida francesa
postres
sésamo negro
queso ricotta
personal
(7 more)

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Rick NijhuisOctubre 14, 2017
Fine food at fair price (6 courses for 49, 4 wines for 24). Their specialty, toasted black sesame, spinach leaves and ricotta is excellent. Interesting pairing of duck with coffee mousse too!
FrenchConnectMayo 20, 2015
Entrez dans cette ancienne boucherie. Oui, c'est un peu froid pour un rdv romantique mais l'assiette est tellement divine et surprenante que cela vaut le coup de la faire découvrir à votre chéri(e) Leer más
Amélie BeerensEnero 17, 2015
J'adore le fait qu il y ait un menu unique. On sort de sa zone de confort et on fait de belles decouvertes. Le service est vraiment sympathique.
Shadab KhanNoviembre 15, 2019
Great wine collection and fantastic service - food though isn’t where it needs to be, no burst of flavours or surprises that I was expecting.
Pieter-Jan DondersMayo 16, 2016
Fantastic food! Haute cuisine in a bistro, cosy atmosphere. Tip: try the menu with adjusted beers instead of wines.
Alexandros PlexidasMayo 12, 2018
Interesting interior, especially on the first floor. Food was nice and the service excellent. Too bad that the 7 course menu was not available.
Mario LeonoraAgosto 7, 2016
menu imposé de 7 ou 10 mises en bouche de qualité mais souvent audacieuses ou déroutantes pour les adeptes d'une cuisine traditionnelle. Le serveur manque de tact. Bruyant
Alexandra GermainAgosto 10, 2012
Menu unique pour tout le monde, un ingrédient par plat comme info, et puis c'est 8 belles bouchées qui défilent... Délicieux! Le cadre est magique
Angelo VassalloEnero 22, 2016
Nice concept! You will taste maybe something you never had and you will be positive surprised
Kevin DesmetAbril 6, 2013
Excellent bistronomic dining experience. One set menu for all, 45€ for 7 services can't be beat. Top!http://bit.ly/10O2e2M
NicolasAbril 19, 2014
Bon resto mais pas aussi incroyable que ce que les commentaires laissent penser. La cuisine est sans vice ni vertu et finalement très (trop) simple. Carte des vins un peu décevante. Je donne un 13/20.
BXL goes for QualityMayo 31, 2013
Delicious from starter to dessert! + GREAT wines and a lovely staff!!
Sébastien JadeNoviembre 21, 2014
Excellent du début à la fin du repas. Mille très beaux et bons mariages.
Stephane GenicotJunio 21, 2013
Bon mais... Les plats nombreux manquent de caractère. Il vaudrait mieux 5 plats de qualité plutôt que 8 mises en bouche. Bref, peut mieux faire pour ce prix ... Et peut se remettre en question...
Shadab KhanNoviembre 15, 2019
Great service and wine
Muriel Vandermeulen Wearethewords / fondatriceDiciembre 27, 2014
Une cuisine pleine de sens, de liaisons, d'histoire(s) et d'émois!
Yves T.Mayo 2, 2013
Pas donné, donné, mais vaut le déplacement pour l'originalité du menu (unique) et sa richesse visuelle. Service trèèès leeeent et assaisonnement perfectible.
Alexandre HelsonMarzo 20, 2014
J'ai adoré ! Assiettes superbement dressées, raffinées et gourmandes.
SegoleneJunio 17, 2014
Très très bien, et une superbe carte des vins!
Cedric DestrykerSeptiembre 12, 2013
A découvrir... Menu unique a tester qui régale les papilles...
Lionel ObuchowskiEnero 3, 2019
Affordable for a full 5 or 7 service meal
Serge LodensMarzo 6, 2015
Very good menu for a good price
Seb GFebrero 19, 2015
Un menu de 7 ou 9 plats excellents
Felix DelvaAbril 22, 2015
Fair price for very extended menu & incredibly rare beer menu. However, we've spent 3,5 hours in the restaurant - way too slow service!
Eric B.Enero 16, 2019
Accueil sympa, cadre agréable
GuillaumeMarzo 13, 2013
Ah oui Pinot Noir Rieffel, attention à vos papilles... Beaucoup trop bon trop bien!
FM BrusselMayo 7, 2013
Tom Van Bogaert: La Buvette in Sint-Gillis is een gastronomische belevenis!
Elsy DevolderEnero 13, 2014
Heel lekker, vraag een tafeltje beneden.
Robert FleurbaeyDiciembre 3, 2014
Very fine kitchen high level ☺
JasminOctubre 11, 2015
Not bad not supet. But price is absurd. Try french soup
Stephane KaasMayo 17, 2015
Great vin naturels.
GuillaumeMarzo 13, 2013
C'est beaucoup trop bien trop bon :P
christophe floréNoviembre 4, 2011
beste resto!

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