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La Gabinoteca

La Gabinoteca

Restaurante de tapas€€€€
Ríos Rosas, Madrid
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9.1/10
764
valoraciones
  • Laura R.
    "El potito esta exquisito,la vieira y la ensalada no cesar genial!"(36 Tips)
    Rafa L.
    "potito y el taco pato hay que probarlos obligatoriamente."(7 Tips)
    Joaquin B.
    "Las vieiras y el huevo con trufa, exquisitos."(10 Tips)
    Alma V.
    "... el potito, la tapa de vieiras, el tartar de salmón, el atún... Todo..."(4 Tips)
154 Tips y reseñas
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  • Erick M.
    Erick MadridMarzo 24, 2014
    La lista de imprescindibles de la Gabinoteca es prácticamente toda la carta. A destacar: Ensalada NO auténtica César, tortilla con brandada de bacalao, potito, tartar burger y tarta de choco galletas!
  • Alk R.
    Alk Reyna 👸🏻Julio 8, 2016
    Restaurante bar:delicioso el taco pato, las alcachofas, el atún, la carrilera, el pulpo magnifico!! El arroz meloso algo salado, torta de galletas.Muy bien para ir con amigos, no para familias.
    Votación a favor hace hace 4 semanas
  • Maria P.
    Maria Potti AmatSeptiembre 8, 2014
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Adoro este sitio. Y más la nueva carta. Súper fan!! Genial el Tartar de corvina, el potito, el atún toro, la tarta de choco y galletas, y la de zanahoria y TODO!
  • Rafa L.
    Rafa LarrañagaOctubre 31, 2014
    Un favorito en Madrid. Las vieiras, la carrillera, el potito y el taco pato hay que probarlos obligatoriamente. Todo muy rico y cada detalle muy cuidado (30€ p/p). Súper recomendable.
  • Marta A.
    Marta Aznar MartínezAgosto 28, 2014
    Todo buenisimo especialmente la tosta de vieiras,los dimsum de arroz a la cubana y la tortilla de boletus...la atencion por parte de luis espectacular! Volveremos😀😃😄👌
  • Luis RDEL
    Luis RDELAgosto 20, 2015
    Es bueno todo. Pero recomiendo el potito, la lubina a la sal y el atún toro. La hamburguesa y perrito es lo que mas llena y lo más accesible en sabor, pero no lo mejor.
  • Jose Ignacio N.
    Jose Ignacio NavarroMarzo 22, 2016
    Sitio estupendo donde calidad, cantidad, originalidad y buen precio van de la mano. Me gustó especialmente el cous cous de verduras, el taco, potito con trufa, tratar de salmón y carrillera. Repetiré
  • Santiago D.
    Santiago DuarteDiciembre 30, 2014
    Gran sitio para tomar tapas modernas, diferentes y de calidad. Detalles de #steetfood en el perrito, dim sum a la cubana, taco pato. Deli
  • Jorge
    JorgeDiciembre 3, 2013
    Ha estado aquí más de 50 veces
    La verdad es que destaca el local, el personal y la comida. No sė con qué quedarme pero las alitas, el dimsum, el potito, el taco pato...ahora si, la lubina Brutal. Y lo dice uno de Bilbao en Madrid
  • María O.
    María Olaya LeónOctubre 23, 2014
    Local muy muy acogedor. Restaurante muy original, ir a comer allí es una experiencia nueva cada vez, ya que te sorprenden muy gratamente con su forma de presentar la comida. Repetiré seguro
  • Alejandra H.
    Alejandra HerreraFebrero 10, 2012
    Buenísimo. El fondue, la carne roja, el pepito, la pasta de boletus. Todo delicioso y raciones razonables. La crema de queso lo mejor. El lugar muy agradable y chulo. Seguro repito!
  • Luis RDEL
    Luis RDELAgosto 12, 2015
    Está todo buenísimo. Recomendación: vinos de Madrid, potito en frasco, dim sun de arroz a la cubana y atún toro.
  • Daniel C.
    Daniel CrosSeptiembre 28, 2016
    Excelente! Tapas muy originales y ricas, sitio chulo y precio razonable. Recomendable
  • Estitxu M.
    Uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. Calidad inmejorable, buen servicio, platos originales. Súper recomendable
  • Cristina D.
    Cristina DordasMarzo 6, 2011
    Restaurante muy original en su decoración y concepto (tapas creativas). Cuenta con un servicio excelente por el q te debes dejar aconsejar. Todo riquísimo! Hay q probar el huevo con patatas y trufa
  • Alma V.
    Alma VelázquezJulio 20, 2016
    Las croquetas espectaculares, el potito, la tapa de vieiras, el tartar de salmón, el atún... Todo buenísimo. Para repetir sin ninguna duda
  • Wladimir R.
    Wladimir Rojas LlopisJunio 28, 2013
    Sí o sí coma un Potito. Muy recomendados: Dim sum, tartar de Corvina, Taco Pato y Carrillera de ternera.
  • Lili R.
    Lili RimoFebrero 21, 2013
    Me gusta, me gusta la decoración, el ambiente relajado y sus precios. Buena relación calidad- precio. Aunque falla el servicio, son educados pero justitos. Y que todavía siguen sin aceptar reservas...
  • Mike F.
    Mike FajardoDiciembre 10, 2014
    Tremenda selección de tapas. Potito, dimsum de arroz a la cubana, vieira, carrillera, ...Se me saltan hasta las lágrimas!
  • PATRICIA P.
    PATRICIA PRIETOEnero 20, 2012
    Recomiendo el potito de trufa, el foie a la crema catalana y la carrillada!! Volveremos a probar mas! El ambiente y la gente de buen ver, así que notable en diversión!!
  • Raquel P.
    Raquel PerezOctubre 17, 2013
    Entre mis favoritos la tortilla de brandada de bacalao, la tapa de vieiras, las alcachofas y la carrillera. Buen sitio para copa después de cenar.
  • Mauricio L.
    Mauricio LemaSeptiembre 12, 2017
    Todo estuvo bien. Lo que más disfrutamos fueron la lubina, el cochinillo y las navajas. El mojito de fresa también fue de nuestro entero agrado. Música de U2, atención amable y oportuna.
  • Juan H T.
    Juan H TorrealbaJulio 10, 2013
    Excelente restaurant !! Todo recomendado los huevos con trufas son una locura al igual que los langostinos en tostadora, el servicio todo excelente !
  • Marina T.
    Marina ToconMarzo 10, 2015
    Siempre es un placer volver. Su original carta convierte cada visita en una experiencia. El potito es la estrella del menú!
  • CELIA S.
    CELIA SIERRASeptiembre 13, 2013
    Esto es lo que quedan de mis tortitas con nata. Mas tradicionales de lo que esperaba. Pero aun asi riquisimas!
  • Joaquin B.
    Joaquin BarberoAbril 22, 2017
    Un lugar fenomenal, para cenar de picoteo. Las vieiras y el huevo con trufa, exquisitos.
  • Beatriz H.
    Recomiendo el clásico "potito" de huevo poché con parmentier de patata y aceite de trufa, ¡riquísimo!.
  • Jorge
    JorgeNoviembre 13, 2012
    Ha estado aquí más de 50 veces
    El Telesilla es Guay su vienes solo . Tienen nueva carta. La papada es IMPRESIONANTE! Y la maquinita de cortar cítricos.... Hay que verla!
  • ele
    eleAgosto 30, 2014
    Buena propuesta. Me gusta que los platos no sólo sorprendan por su sabor sino también en su presentación.
  • Lola
    LolaNoviembre 27, 2013
    Destila creatividad con su derroche de ingenio. Cada emplatado pretende cerrar un concepto y generar una experiencia. Pon a prueba tu creatividad con el postre "Juan Palomo".
  • Gerardo F.
    Gerardo FernandezFebrero 7, 2015
    Salimos encantados. La carta y la decoración es muy original. Imprescindible su potito, la carne y de postre la kriptonita.
  • Fátima C.
    Fátima CayetanoAbril 22, 2013
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Después de muchas recomendaciones, por fin lo conozco. Calidad y creatividad de la mano de su chef Nino. Una pasada de local, de servicio y de experiencia.
  • Antonio L. V.
    Antonio L. VergaraFebrero 2, 2014
    Muy buenas y amenas (con instrucciones) las Burbujas merengadas y el Tartar de Corvina.
  • Isa G.
    Isa GarroteNoviembre 3, 2012
    El cocinero NINO es un crack...calidad precio y de postre cocteles con mucha clase y de nivel maribeellll!!!....la visita es obligada!!
  • Marina A.
    Restaurante muy original, las tapas son fantásticas con una presentación creativa y original. Hay que probarlo todo.
  • Enric A.
    Enric ArchivellOctubre 27, 2011
    Todo a base de tapas deconstruidas a lo Ferran Adrià. Se pueden tomar tres tapas más postre por 25-30€ y salir más que encantado de la experiencia
  • Antonio D.
    Antonio DelgadoFebrero 1, 2013
    Pedí ensaladilla, el potito y la carrillada. La verdad que todo bastante bueno. Sitio recomendable. Pertenece al mismo dueño de las Tortillas de Gabino, igualmente de recomendable.
  • Mufastor
    MufastorAgosto 30, 2014
    Originales y divertidas tapas y platos. Quien dice que comer bien tiene que ser aburrido. Un lugar donde dejarse llevar y sorprenderse.
  • Alejandra d.
    Alejandra de la CruzDiciembre 21, 2013
    La tarta del día ha sido la de zanahoria y está ESPECTACULAR!! Servicio muy atento y rápido, muy recomendable.
  • Guía P.
    Guía PlanetingOctubre 15, 2014
    La cocina canalla, divertida y pasional de Nino Redruello, en La GabinotecaLa cocina canalla, divertida y pasional de Nino Redruello, en La Gabinoteca Leer más
  • Mark B.
    Mark BSeptiembre 19, 2016
    Ha estado aquí más de 5 veces
    One of my faves. Han conseguido combinar comida, decoración y ambiente de una forma única. La comida lleva la corona y es exquisita!
  • Nacho C.
    Nacho ComisanaJulio 15, 2012
    Las comida esta muy buena aunque demasiado escasa. Una pena no poder cenar en la terraza. Las croquetas están buenísimas aunque solo vienen 5 por ración. Muy buenos vinos blancos.
  • Sanserenín D.
    Está bastante bien pero cuesta encontrar sitio. La comida original y recomendable, aunque escuché a los de la mesa de al lado decir que no tienen licencia de apertura y llevan mucho abiertos!
  • Vanessa M.
    Vanessa MartiniMarzo 30, 2017
    Me encanto! La atención no pude ser mejor y la comida increíble. Las navajas con salsa de kimchi no las puedes dejar de pedir!
  • Eduardo P.
    Eduardo PaivaMarzo 26, 2016
    Restaurante con cocina moderna y buena calidad,ideal para compartir varios platos y probar cosas diferentes
  • Ana A.
    Ana AbasoloJunio 25, 2016
    No pidáis la ensalada de pera ni el rabioli de burrata, dejan mucho q desear. Imprescindible el taco pato y el atún rojo. Camareros HIPER amables. De precio unos 27€/persona. Sitio muy divertido!!
  • Ruth V.
    Ruth VilarMayo 30, 2016
    Comi en take eat easy un pulpo a la brasa por 7€ delicioso, tartar, y croquetas. Lo super recomiendo.
  • Clint B.
    Clint BartonJulio 27, 2013
    Estaba lleno y los camareros desbordados.Muy buena comida, espectacular y original, pero pierde por lo bordes que son los camareros. Menos mal que siempre hay un jefe que viene a hacer bien su trabajo
  • Pablo F.
    Pablo FernandezAbril 16, 2010
    Ha estado aquí más de 5 veces
    La gabinoteca es uno de los locales de moda de Madrid. La carta es muy original y todo esta riquisimo. Esta muy bien para tomarte la copita de despues de cenar. Realmente aconsejable!
  • Jose A. M.
    Jose A. MadariagaEnero 25, 2014
    Pueden tardar un poco en darte mesa pero merece la pena esperar tomando algo en la barra. Qué gran cocina!
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