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Menú
Dinner Menu 2
Dinner Menu
Small Lots
6.00
Spicy Blue Hubbard Squash Soup
10.00
Ginger, lemongrass & coconut milk
Duck Fat Griddle Bread
12.00
Duck prosciutto, arugula, parmesan & lemon
Warm Olives
5.00
Treviso Radicchio & Escarole Hearts
12.00
Pickled fuyu persimmons, pumpkin seeds & manchego
Red Wine Braised Squid
13.00
Olive oil fried bread, aioli & parsley
Big Lots
Arborio Rice
19.00
With leek cream, spinach, roasted shiitake mushrooms, toasted almonds & parmesan
Crispy Chicken
20.00
Cayuga pure organics farro, apples, turnips, carrots, mustard & bacon
Grass-Fed Burger
15.00
Cheddar cheese, house pickles & duck fat fries
Pan-Seared Wild Striped Bass
27.00
Cauliflower purée, romanesco & black olive tapenade
Pan-Roasted
25.00
Center-cut hampshire pork chop great northern white beans & tuscan kale, walnut-sage pesto
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