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Optimism Brewing Company

Optimism Brewing Company

Cervecera$$$$
First Hill, Seattle
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7.0/10
330
valoraciones
  • Tips
    Jennifer B.
    "good food truck (carritos de comida)"(9 Tips)
    Ana H.
    "cervecería pero ruidosa a tope y la cerveza no es demasiado buena"(3 Tips)
    Jed B.
    "Great beers (cerveza) and great spot for friends and very kid friendly."(31 Tips)
    Erika Rae W.
    "... space...they have a tasting menu (menús degustación) and you can get a full pint...also...right..."(2 Tips)
Icono de consejos y reseñas46 Tips y reseñas
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  • carritos de comida
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  • Ana H.
    Ana HerreraMarzo 19, 2018
    Enorme cervecería pero ruidosa a tope y la cerveza no es demasiado buena, muy 'aguada' y con sabores ciertamente extraños
  • Vincent M.icono de corazón en la imagen de usuario
    Vincent MSeptiembre 22, 2016
    Ha estado aquí más de 25 veces
    Good beers and group-friendly and BYOBoardGames! The food trucks hours (until 9pm) aren't always respected: my friends and I have been a few times around 8:30 and the food trucks would already be gone
  • Sandeep P.
    Sandeep ParuchuriFebrero 10, 2018
    Great place for a rainy day to play a board game or catch up over pretty good beers. TONS of space!
  • Drew M.icono de corazón en la imagen de usuario
    Drew MilamEnero 23, 2019
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Get a sampler, full pint, or crowler to go! Wide range of beers, ask for a taste before fully committing. Gigantic space with cool, gender-neutral bathroom concept. Food trucks or BYO option too.
  • Brian I.icono de corazón en la imagen de usuario
    Brian IbarraJulio 4, 2016
    Make your own beer sampler, unisex bathrooms and child care with drawings is just perfect place to get drunk with the family
  • Katie V.icono de corazón en la imagen de usuario
    Katie VogelEnero 7, 2017
    No food, but great selection of beers with mini options. Great motto of the business and love the open layout.
  • Kelsey N.icono de corazón en la imagen de usuario
    Kelsey NussbaumSeptiembre 11, 2021
    Great, big space with long tables inside and nice courtyard patio. Would be good for a group. Large variety of beer at a flat rate-tax and tip included in pricing.
  • Vitamin Yiicono de corazón en la imagen de usuario
    Vitamin YiJulio 17, 2016
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Great open space concept with mostly above average beers with high ABV. Closes early (11pm) but you'll be more drunk than you think when you leave...
  • Michel Alexandre S.icono de corazón en la imagen de usuario
    Such an unusual place! People playing boardgames, cashless payments... oh yes, amazing beer selection and cute glasses.
  • Dave T.icono de corazón en la imagen de usuario
    Dave TesterDiciembre 5, 2018
    Very laid back place. You can bring food from outside or food truck. Nice beer selections!
  • Derek P.icono de corazón en la imagen de usuario
    Derek PetersonJunio 7, 2017
    Ha estado aquí más de 25 veces
    Their beer isn't particularly interesting, but it's good. Plus, it's a great space to hang out in for a little while.
  • Erika Rae W.icono de corazón en la imagen de usuario
    Erika Rae WulfertFebrero 23, 2019
    Soooo many good beers..large space...they have a tasting menu and you can get a full pint...also...right on the bus line if you’re waiting or missed your bus
  • Gay G.icono de corazón en la imagen de usuario
    Gay GilmoreDiciembre 28, 2015
    Kid and dog-friendly. Bring in your own food or there is usually a food truck parked out back.
  • L T.icono de corazón en la imagen de usuario
    L TFebrero 7, 2016
    Only 2 tasters pp on Fridays and Saturdays. The high alcohol content options were a little too boozy for my liking, but otherwise tasty beer.
  • Jacquie R.icono de corazón en la imagen de usuario
    Jacquie RooneyFebrero 29, 2016
    The [unnamed] was my favorite, but there are plenty of great versatile options. Love the unisex restroom and open layout!
  • Jennifer B.icono de corazón en la imagen de usuario
    Jennifer BurlingtonSeptiembre 20, 2018
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Great beer, always a good food truck and super kid friendly - with a designated play area. 😃
  • Micaela P.icono de corazón en la imagen de usuario
    Micaela PierceMarzo 27, 2017
    Not sure why the rating for this place isn't higher. Love their business philosophy and the unisex bathrooms. Order the 'Ol Dirty pizza from Sizzle Pie just down the street.
  • Jed B.
    Jed BrownNoviembre 20, 2017
    Great beers and great spot for friends and very kid friendly.
  • Michael T.icono de corazón en la imagen de usuario
    Michael TiesoMarzo 4, 2016
    All the beers here are excellent! Dog and kid friendly too
  • Mouni R.icono de corazón en la imagen de usuario
    Mouni ReddyEnero 7, 2016
    Slightly on the bitter side of things but has a great ambience to go with friends. Dog friendly.
  • Brandon H.icono de corazón en la imagen de usuario
    Brandon HoangOctubre 18, 2016
    Perfect location for huge groups. No waiters; order at the bar. Lots of beers to try on tap.
  • Trevin C.icono de corazón en la imagen de usuario
    Trevin ChowOctubre 4, 2016
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Don't serve food directly but there is usually always a food truck out back, accessible inside the brewery by a large door at the back.
  • Kaitlin
    KaitlinJulio 11, 2017
    Good beers, beautiful space, and love that they pay their employees a livable wage and thus have no tipping!!
  • jake w.
    jake wickeAbril 23, 2016
    I sure hope the stand in line and order your beer like you would order a Big Mac thing doesn't catch on... This is a bar which guarantees zero chance of random human interaction.
  • Mel L.icono de corazón en la imagen de usuario
    Mel LandquistJulio 1, 2016
    Ha estado aquí más de 10 veces
    The beer is great, the atmosphere is better. No food, but there's food trucks sometimes.
  • Taku 目.icono de corazón en la imagen de usuario
    Taku 目指せPR :)Diciembre 7, 2019
    Free wifi and tip free ! :D
  • Steve B.icono de corazón en la imagen de usuario
    Steve BrownellDiciembre 28, 2015
    Before the Dawn is delicious. Amazing open space.
  • Nate W.icono de corazón en la imagen de usuario
    Nate WestheimerOctubre 21, 2017
    Love how they are run. A family business that sees about people.
  • Ryan G.icono de corazón en la imagen de usuario
    Ryan GallagherJunio 7, 2017
    The space is massive and a great place for a group. Beers are bad though.
  • Nicholas K.icono de corazón en la imagen de usuario
    Nicholas KolnikMayo 5, 2019
    Taste the lot! 🦉🧙‍♂️🍺✈️
  • Matt M.icono de corazón en la imagen de usuario
    Matt MitgangNoviembre 23, 2019
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Space is great, but the beers are just "fine" and generally unmemorable.
  • Jeff B.icono de corazón en la imagen de usuario
    Jeff BowlinDiciembre 14, 2015
    I loved Zest: a great hoppy IPA with cascade hops citrus overtones.
  • Nima T.icono de corazón en la imagen de usuario
    Nima TalebiFebrero 24, 2016
    Very cool place, the stout was okay. Nothing to write home to mama about.
  • Michael S.
    Michael SmugaJunio 27, 2018
    Ha estado aquí más de 10 veces
    Check out the food truck schedule on their website
  • Joe H.icono de corazón en la imagen de usuario
    Joe HallJulio 12, 2017
    Get the beer.
  • Dan O.
    Dan O'LearySeptiembre 8, 2020
    Convenient COVID order and pay system from from your phone using QR code. WiFi: optimism (as of 8 Sept 2020
  • Martin R.icono de corazón en la imagen de usuario
    Martin RisgaardAbril 21, 2018
    Loud and large. Good brews.
  • Kenny D.
    Kenny DJunio 10, 2023
    Last stop in #Seattle. Cheers to Optimism 🍻🙏🏾
  • Todd A.icono de corazón en la imagen de usuario
    Todd AlexanderJulio 7, 2016
    Large selection of brews. Maybe they should cut down on a few and focus on making a few better than mediocre.
  • Anne P.icono de corazón en la imagen de usuario
    Anne PfeifleOctubre 1, 2017
    Great space, good beers.
  • Michele
    MicheleAbril 3, 2017
    Anyone from the northeast will recognize the logo from somewhere...
  • Jeremy G.icono de corazón en la imagen de usuario
    Jeremy GrayMarzo 12, 2022
    Many beer options!
  • eli
    eliSeptiembre 14, 2017
    WiFi password: beerbeer
  • Melanieicono de corazón en la imagen de usuario
    MelanieMarzo 12, 2017
    Great concept in theory - large open community space, house-brewed beer selection, non-pretentious drink descriptions/labeling. However little too open for me, and not a fan of their beer selection.
  • Jane A.icono de corazón en la imagen de usuario
    Jane AgueroAgosto 25, 2016
    Dark beers are better
  • Daniel P.icono de corazón en la imagen de usuario
    Daniel PlemmonsOctubre 14, 2017
    I love the space. I wish I loved the beer more. Haven’t had anything I’d call particularly good, but always a good place for groups. Prefer Capitol Cider around the corner.
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