天然温泉露天風呂は泉質も良く絶品。天気が良ければちらりと富士山も見えるよう（自分はダメでしたが）。他にもチェックアウト11時、ロビーでのコーヒー無料サービス、駅までの送迎バスと、ドーミーイン標準のおもてなしが光ります。▼コンビニは徒歩3分位にファミマ。▼駅から徒歩では多少遠く、駅→ホテルの送迎がないのがわずかにマイナス点。
窓側の席はカウンターのみ。窓がちょうど西側を向いてるので、晴れた日の夕方には夕陽を背景に離着陸が楽しめます（これは1タミならではの特権）。席数はそこそこあるのと、ハネダハウス内のあちこちにベンチがあるので、テイクアウトして座れるところを探すと良いかも。
ステラプレイスの中なので、厨房から漂う炭火焼の香りはあまり味わえないが、味は確かにあのいっぴんのクオリティ。列に並ぶ時は必ず最初に名前を書くこと。食べる時は山椒、胡椒を試すのを忘れずに。カード、電子マネー可。
インバウンドを当て込んでどんどん宿の値上げが進む中、三連休、すすきののど真ん中という立地でこの価格設定は神だと思います。
課題はあちこちで書かれている通り、接客と誘導の独特さ。店内は9席でカウンターのみですが、例えば席が3席空いてもしばらくそのまま誰も座らせず、もう3席空くまで待ってから6人の団体を案内するとかそんな感じ。でも、そこは文句を言わず、このお店のルールと割り切るべし。寒い時とか雨の時は辛いけどw
家族経営であろうキャパ十数人の小さな宿ですが、他に類を見ない丁重なおもてなしに圧倒されます。夕食は全国のワイン25種類が飲み放題、焼きたて巨大ステーキがオーダーし放題。貸切の人工温泉もあり。自販機はなく、ビールやサイダーをフロントで販売。インスタントコーヒーや緑茶はフリーサービス。冷蔵庫・浴衣・ウォシュレット・Wi-fiがないなど設備はややプアですが、ホスピタリティに惹かれてリピートしたくなります
