Héctor Cervantes

"El área de comida Gourmet Experience es la onda. Aunque sea nomás para que los de las chelas les sirvan una segunda Carolus, o London Porter, o Maredsous, entre otras."

"El jacuzzi con espuma aromática y el mueble del amor son la onda. Creo que inventé dos posiciones nuevas. Me sentaré a esperar el Nobel del sexo."

"Pidan el café Mazurka. Se hace en alambique y lleva vodka, anis y licor de cereza. Es el cierre perfecto a una comida deliciosa."

"Se les acabó el Zubrowka. Lo sustituyeron muy atinadamente con un Stumbraz que es la onda. El combo pato manzanas/ganso arroz salvaje está entre los 5 platos más geniales que he probado."

"Agua de apio y piña. Quita cualquier sed... menos la sed de chela. Esa sólo la quita la chela."