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Estado Puro

Estado Puro

Restaurante de tapas y Restaurante español€€€€
Huertas, Madrid
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Estado Puro
5.8/10
237
valoraciones
  • Tips
    Irene S.
    "especial para ser de Paco Roncero"(3 Tips)
    Laura A.
    "El corte de foie y las mini hamburguesas exquisito."(3 Tips)
    Alex C.
    "No pedir el foie"(4 Tips)
    JardindePunt
    "Prueba las mini hamburguesas y la pantxineta.una"(2 Tips)
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  • Sara V.icono de corazón en la imagen de usuario
    Sara VázquezMarzo 24, 2013
    Para darse un capricho...30€ p/pax, algún día....Es todo pequeño pero buenísimo. En especial: Croquetas de Jamón, Tortilla SXXI, Pulpo Feira, Albondigón, Royal de Foie o las Mini hamburguesitas
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  • Pepe R.
    Pepe RodriguezNoviembre 27, 2014
    Las mejores tapas y pinchos que probé en Madrid. El lugar está bonito, buen servicio y precios razonables para la ubicación y el tipo de alimentos que te sirven. 9 de 10.
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  • Alejandra F.
    Alejandra FeldmanSeptiembre 4, 2011
    EXCELENTE desde todo punto de vista, la atención es muy buena, y la calidad de las tapas, de maravilla!! No dejes de ir, si estas cerca, tiene terraza sobre la Plaza Neptuno. Para disfrutar acompañado
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  • Laura A.
    Laura Abad MaisterraNoviembre 6, 2013
    Tapas creativas riquísimas. El corte de foie y las mini hamburguesas exquisito. Merece la pena el capricho.
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  • MissPulinaicono de corazón en la imagen de usuario
    MissPulinaSeptiembre 5, 2014
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Tapas originales y deliciosas: tortilla siglo XXI, tigres, bravas, patatas con alioli, boquerones, croquetas... De mis sitios favoritos.
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  • Xabier M.icono de corazón en la imagen de usuario
    Xabier MarinJulio 9, 2014
    Buenísimas y diferentes patatas bravas. Y eso se paga; 5'30€ las 7 patatillas. Pero merece la pena.
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  • Dovidena
    DovidenaSeptiembre 17, 2014
    Barato no es, pero bonito un rato. El te rojo especialmente rico y las tapas tienen una pinta que pa que...
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  • Lorena B.
    Lorena BorrásSeptiembre 5, 2014
    Local agradable,aunque la terraza desmerece con el tráfico.Carta de tapas completa,precios acordes.Correcto en la presentación y buen servicio pero esperaba más de algunos platos (ensaladilla y tatin)
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  • Vente a Yoigo
    Vente a YoigoDiciembre 15, 2011
    Si quieres probar tapas de calidad, ya sabes donde tienes que ir. Os recomendamos la tortilla de patata y las berenjenas con miel. Relación calidad/precio un 10!
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  • Diego Diericono de corazón en la imagen de usuario
    Diego DierOctubre 10, 2014
    La oferta de tapa ha cambiado, ahora son callos, pero aun asi merece la pen la visita, bonita decoracion y carta apetitosa
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  • Elena A.
    Elena AnelikJulio 8, 2022
    El servicio es bueno, el camarero de la terraza es muy amable, rápido y atento. La comida está rica
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  • Bernardo R.
    Bernardo RamosMarzo 19, 2012
    Probar las patatas al ali oli con huevas de arenques de Paco Roncero (recomendadas por Dego Barrio de Dassa Bassa)
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  • Borja R.icono de corazón en la imagen de usuario
    Borja Rodriguez NavarroMarzo 31, 2013
    Me ha encantado!!. La comida riquisima.
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  • Nikolai R.
    Nikolai RojasOctubre 8, 2011
    Las berenjenas con miel,boquerones fritos con limón,y el postre de cuajada de requesón con membrillo...espectacular!
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  • Tomás B.
    Tomás BuenoMayo 24, 2013
    Magnífica ensaladilla rusa. Y al hacer checking funcionó la promoción estupendamente
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  • Pilaricono de corazón en la imagen de usuario
    PilarJulio 29, 2015
    Las croquetas y las hamburguesitas muy bien, el tataki de pez mantequilla no lo pidáis, no vale nada, la ensaladilla vulgar.
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  • Yanet A.
    Yanet AcostaMarzo 9, 2011
    El lugar donde probar la mítica tortilla deconstruida que inventó F. Adrià. Me encantan sus boquerones fritos y la ensaladilla!
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  • Javier J.icono de corazón en la imagen de usuario
    Javier JonesJunio 27, 2016
    Croquetas deJamón y las patatas bravas!
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  • Lola
    LolaOctubre 15, 2014
    La ración de bravas es relativamente escasa (son unas ocho patatas), pero el sabor es genial.
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  • Juan F.
    Juan FealEnero 28, 2013
    Sitio agradable,bien decorado,pero de cocina pretenciosa.Precio alto,raciones pequeñas y sabor justito. Lo más destacable la ensaladilla. No pidas la famosa tortilla en vaso,te arrepentirás.
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  • Montserrat P.icono de corazón en la imagen de usuario
    Montserrat PetitDiciembre 10, 2016
    Las tapas estan ricas y son originales. Pero el servicio es pesimo. Falta persobal y organizacion. Estan muriendo de exito.
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  • Adrian M.icono de corazón en la imagen de usuario
    Adrian MartinezEnero 4, 2014
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Mi favorita: Las patatas ali-oli
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  • Nacho A.icono de corazón en la imagen de usuario
    Nacho Arribas CrespoMarzo 10, 2018
    Todo lo que tienen en la carta
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  • Antz A.
    Antz ADiciembre 1, 2012
    Corte de foie 5€. 3cmx3cm 1cm grosor ^^
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  • Diego Diericono de corazón en la imagen de usuario
    Diego DierOctubre 10, 2014
    Algún Vermút que no sea Martini seria genial.
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  • Sara R.
    Sara RodriguezOctubre 26, 2013
    Excelente servicio, ambiente y comida!
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  • Ana B.
    Ana BermejilloJulio 27, 2010
    Bocata de chorizo, corte de foie, tortilla y minihamburguesas, absolutamente imprescindibles. De postre, San Marcos
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  • María F.
    María FernándezMarzo 2, 2011
    las patatas bravas: olé! El servicio es lentiiiiiiiiisimo asíque si vas con prisa, mejor evita Estado Puro. Buena selección de vinos.
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  • Javier S.icono de corazón en la imagen de usuario
    Javier SánchezAgosto 28, 2011
    Tapas de diseño de Paco Roncero- Tortilla del siglo XXI- Bocadillo de chorizo Leer más
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  • Konexion T.
    Konexion Tours KTNoviembre 30, 2012
    Ya vamos por el segundo vino D.O. Rivera del Duero
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  • Anna V.
    Anna ValdezDiciembre 3, 2019
    Ensalada de bacalao,
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  • Alex C.
    Alex ChingJunio 16, 2014
    No pedir el foie, esta mejor en el lidl ciertamente, el mejillón tigre, bua! Los he probado mejores.
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  • JardindePunt
    JardindePuntAbril 11, 2011
    Prueba las mini hamburguesas y la pantxineta.una delicia.
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  • Esteban C.
    Esteban CondeEnero 28, 2012
    Local agradable, servicio profesional, variedad ajustada pero bien elaborada.
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  • Alipeicono de corazón en la imagen de usuario
    AlipeSeptiembre 12, 2015
    Céntrico y con terraza. Precios altos
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  • GABRIEL H.
    GABRIEL HaddadAgosto 22, 2012
    La paella es horrenda y carisima para solo un poco de arroz requemado con unos mariscos que a mi parecer estaban pasados. La ensalada japonesa estaba aceptable
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  • Jesus S.
    Jesus SSAgosto 30, 2014
    Un completo despropósito de restaurante, desde luego no merece la pena pagar lo que se paga por esta baja calidad de 1 servicio, 2 presentación, 3 productos. [EN] not recommended
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  • Gulsen O.icono de corazón en la imagen de usuario
    Gulsen OzerAgosto 10, 2017
    Tapas yiyelim😋
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  • Pablo F.
    Pablo F. CachafeiroSeptiembre 21, 2010
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Vaya ambiente en la terraza...parece que aun es verano en la Plaza de Neptuno!!!
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  • Yasmine T.
    Yasmine TrulleyDiciembre 13, 2011
    Agradable con tapas estupendas
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  • Irene S.
    Irene SalaSeptiembre 7, 2014
    Me ha decepcionado, nada especial para ser de Paco Roncero, exceptuando la tortilla especial y las croquetas, deliciosas, sí, pero sin más. Por no hablar del servicio, pésimo. Una lástima.
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  • miamism
    miamismJunio 4, 2011
    Los boquerones son de otro mundo!!
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  • manelok
    manelokOctubre 15, 2010
    Delicioso ragout de setas e interesante tiramisú.
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  • Pilaricono de corazón en la imagen de usuario
    PilarJulio 29, 2015
    El precio alto.
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  • Raimundo d.
    Raimundo de HitaEnero 14, 2012
    Tapas muy buenas pero poco originales (callos tortilla boquerones...). Caro.
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  • Guillermo
    GuillermoFebrero 10, 2010
    Buenas tapas y ambiente. La terraza en verano es muy agradable.
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  • Anna V.
    Anna ValdezDiciembre 3, 2019
    Muy mal servicio, hacen que la comida aunque deliciosa te sepa mala. Los meseros verdaderamente groseros.
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  • Henry V.icono de corazón en la imagen de usuario
    Henry ValeroOctubre 29, 2016
    La peor atención de madrid!!!
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  • Antxon P.
    Antxon Perurena BorobiaJunio 17, 2017
    Fatal. Solo para turistas despistados... una lástima
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  • Daniel M.
    Daniel Martínez PerezAbril 1, 2010
    Una tapita rica. ..:-)
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Estado Puro
Pl. Cánovas del Castillo, 4
28014 Madrid Comunidad de Madrid
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