El cabro con pepitoria acompañado con arepa santandereana tiene muy buen sabor. El mute no tiene nada especial. En Bucaramanga, se pueden encontrar platos con más sazón y precios más razonables.
La orden tradicional en este lugar es "El Serrucho" y los Calenta'os. La Arepa Santandereana es de las mejores de la ciudad. Bebida: Kola Hipinto o Limonada 'e panela.
Pidan la especial de pechuga, y de Entrada la dan arepitas con miel ó guacamole. Los fines de semana, musicos ofrecen cualquier tipo de música a los comensales.