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Mugaritz

Mugaritz

Restaurante de gastronomía molecular y Restaurante de Europa Moderna€€€€
Rentería
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7.4/10
208
valoraciones
  • Tips
    Jofre Z.
    "mejor experiencia culinaria hasta la fecha..."(13 Tips)
    Alicia L.
    Andoni y todo su equipo de cocina y sala, excepcionales! ¡Volveré!"(3 Tips)
    Alfred G.
    "Dos estrellas Michelin 2013 **"(3 Tips)
    Joan S.
    "torrente de sensaciones más allá de la gastronomía"(2 Tips)
Icono de consejos y reseñas50 Tips y reseñas
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  • David E.icono de corazón en la imagen de usuario
    David EguiNoviembre 18, 2017
    28 tiempos que me llevaron por una de las mejores comidas de mi vida. Trabajo duro, producto de primera, atención de lujo e innovación. Muy afortunado de vivir esa experiencia.
  • Juanan U.
    Juanan UrrutiaAgosto 26, 2018
    Andoni Luis Aduriz, el alquimista de la cocina diferente. Propuesta sorprendente con un producto siempre excelente. Dos ⭐️ Michelin 2018. Celebrando 20 años de éxitos. Zorionak!!
  • Joan Carbo W.icono de corazón en la imagen de usuario
    Fantastica experiencia , maridaje perfecto , gran jornada , experiencias inolvidables que quedan en nuestra memoria ...
  • Alicia L.
    Alicia LuqueAgosto 16, 2011
    Una experiencia inolvidable. 150 minutos de sensaciones mágicas en un entorno privilegiado y con un servicio más que exquisito. ¡Andoni y todo su equipo de cocina y sala, excepcionales! ¡Volveré! :-)
  • Jofre Z.icono de corazón en la imagen de usuario
    Jofre ZMMayo 19, 2013
    La mejor experiencia culinaria hasta la fecha... Importante dejarse llevar por el juego que te plantean. Genial!
  • BonVivant.es
    BonVivant.esAgosto 12, 2017
    Una gran desilusión. Después de bastantes restaurantes con estrella, de calle este el peor.Comida poco elaborada p.e.Los petit fours son trozos de chocolate. De comida molecular nada o ínfima :/
  • Roberto C.icono de corazón en la imagen de usuario
    Roberto Costillas PérezNoviembre 8, 2015
    Innovación, platos diferentes y con una cuidad y especial presentación
  • Javier S.
    Javier SánchezAgosto 5, 2017
    Alucinante experiencia. Un 10
  • Gontzal M.icono de corazón en la imagen de usuario
    Gontzal MugaburuJunio 10, 2012
    No sólo encontraras una experiencia gastronómica única en Mugaritz. Es toda una experiencia sensitiva.
  • Un Geek E.icono de corazón en la imagen de usuario
    Un Geek En MarteMayo 3, 2013
    Una deliciosa experiencia gastronómica, recomendable en cualquier caso. Leer más
  • Marisol D.icono de corazón en la imagen de usuario
    Es una experiencia única se la recomiendo a todo el mundo
  • Joan S.
    Joan SampedroAgosto 31, 2013
    No os podéis morir sin venir a ver Andoni... Es un torrente de sensaciones más allá de la gastronomía ...
  • Xavier @.icono de corazón en la imagen de usuario
    Xavier @biyuuSeptiembre 18, 2017
    Espectacular!
  • Santo Restaurante &.
    Santo Restaurante & DeliDiciembre 29, 2011
    Un restaurante increible. Visita obligada en el País Vasco
  • Jav C.icono de corazón en la imagen de usuario
    Jav CocheteuxEnero 12, 2014
    Espectacular
  • Juan David C.
    Juan David CardenasAgosto 17, 2014
    No se que decir... Es demasiado costoso para la experiencia vivida. Yo NO lo recomiendo!
  • Albert V.
    Albert VergesJunio 3, 2011
    El besugo con tallos acelga. Hiper espectacuarl, hiper sencilla, hiper mar.
  • Guía P.
    Guía PlanetingOctubre 14, 2014
    Los grandes vascos (Mugaritz) Leer más
  • Marino B.icono de corazón en la imagen de usuario
    Marino BracamonteJulio 3, 2015
    La verdad que la experiencia fue muy mala, para la experiencia de los platos considero un robo! En el primer plato me toco un hueso que casi me ahogo, creo que ni en Mc Donald's te pasa esto....
  • Rogelio P.icono de corazón en la imagen de usuario
    Rogelio PozoSeptiembre 30, 2011
    Sensacional, insuperable
  • Señor M.
    Señor MuñozDiciembre 23, 2013
    2 estrellas Michelín 2014
  • Alfred G.
    Alfred GoulaNoviembre 28, 2012
    Dos estrellas Michelin 2013 **
  • Paulo Porto U.
    Paulo Porto UsierJunio 7, 2012
    Difícil chegar mas vale a pena.
  • AmateurConciergeicono de corazón en la imagen de usuario
    AmateurConciergeNoviembre 4, 2016
    I was skeptical but I completely understand the mixed review. Service is top notch but the food sometimes puts its drive to challenge/delight diners ahead of pure taste
  • Andreas C.icono de corazón en la imagen de usuario
    Andreas CohenNoviembre 19, 2017
    Ha estado aquí más de 5 veces
    Mugaritz is on the cusp of culinary creativity led by Andoni, one of the great visionaries. If you just want to be pleased, don’t go. One must submit to a journey which can be thought provoking. Fab!
  • Nikita V.icono de corazón en la imagen de usuario
    Nikita VJunio 6, 2019
    Outstanding experience. Seasonal ingredients + great technique! I haven’t tried the wine pairing, white wine as aperitif was great. All and all: amazing place, definitely coming back next season.
  • Maroula M.icono de corazón en la imagen de usuario
    Not enough word space to describe the night in detail. It was my birthday present. The 25-course dinner was a world class experience that we will never forget. So worthy of the trip from Athens!!!
  • S P.
    S PJunio 30, 2016
    Supposed to be one of the best in the world, but to each his own. Meal felt like being part of a long drawn out expensive afternoon tasting "food" from a science laboratory, some of it rather bland.
  • eric b.icono de corazón en la imagen de usuario
    eric bornemannJulio 2, 2018
    One of the best food experiences. The simple joy, playfulness exhibited in the complex artful food is exhilarating. Getting the whole room to stand together and play a game is just subversive genius.
  • Behrad Eatsicono de corazón en la imagen de usuario
    Behrad EatsOctubre 10, 2017
    Chef Andoni Luis Aduriz conducts a seamless symphony of textures and flavors, of which you've likely never experienced, at this Two Michelin Star reataurant.
  • Gekeicono de corazón en la imagen de usuario
    GekeMayo 14, 2016
    Diner @mugaritz is a very special experience and evening.the staff, wines, kitchen and 24 course dinner I recommend to everyone ego really appreciate fine dinning
  • Kevin C.
    Kevin CurrySeptiembre 30, 2021
    I think they consider the experience whimsical, but it isn’t good. We’re here with 7 seasoned travelers who know fine dining and have eaten at multiple Michelin restaurants. 7 of 7 say 👎
  • ArtJonakicono de corazón en la imagen de usuario
    ArtJonakMarzo 21, 2013
    Andoni Luis Aduriz: style and substance. Get ready to have your preconceptions of food smashed to pieces. Dishes designed to evoke an emotion, tell a story and bring magic to your dining experience.
  • Epicurious
    EpicuriousMayo 29, 2015
    Chef Andoni Luis Aduriz deconstructs elements of treasured Spanish classics and puts them together in new, unusual ways. Leer más
  • Raphael L.icono de corazón en la imagen de usuario
    Raphael LangenscheidtJunio 10, 2017
    Absolutely incredible. The incredible food, the amazing space, the fantastic servers. Absolutely worth a trip. 👌🏼👌🏼
  • Renaud B.icono de corazón en la imagen de usuario
    Renaud BesnardMayo 3, 2017
    Simply amazing experience. Go at lunch to enjoy even more the outdoor setting !
  • Heléne B.icono de corazón en la imagen de usuario
    Heléne BjörkmanJulio 24, 2015
    My absolute best food experience ever. Everything from interior, service, surprise factor to food. Go there!
  • eric b.icono de corazón en la imagen de usuario
    eric bornemannMarzo 15, 2015
    One of the best restaurants in the world - amazing and unique from start to finish.
  • @JaumePrimero
    @JaumePrimeroNoviembre 10, 2011
    two degustation menus that change daily based on what's available at the market and in their own herb garden. Bravo!
  • Epicurious
    EpicuriousOctubre 12, 2010
    Fans of molecular gastronomy will still have a reason to venture to Spain when El Bulli closes in 2011. Chef Aduriz distinguishes himself in the field with his focus on seasonal ingredients.
  • John B.icono de corazón en la imagen de usuario
    John BoothJunio 19, 2016
    Excellent service, interesting and tasty food. Great experience.
  • Ben F.icono de corazón en la imagen de usuario
    Ben FloydMayo 25, 2016
    Food was incredible, ended up with over 29 courses. There were a couple we didn't like so they brought replacements. Sometimes language a problem which meant we didn't learn as much as we'd like.
  • Stanislava S.
    Stanislava StJulio 25, 2014
    Service is perfect. Food is pretty good. You'll be eating for three hours.
  • Scott B.
    Scott BresslerAgosto 3, 2013
    Definitely take the 5 dessert courses outside in the garden
  • Wilson Z.
    Wilson ZhouMayo 1, 2014
    Andoni Luis Aduriz, Techno-emotional Spanish, Ice shreds, scarlet shrimp perfume.
  • Наталья К.icono de corazón en la imagen de usuario
    Очень необычно!!!
  • Chris H.icono de corazón en la imagen de usuario
    Chris HJunio 24, 2018
    Service is somewhat chaotic
  • Y Y.
    Y YJunio 17, 2018
    Not real food. Molecularcrapstronomy.....
  • Larutagastro
    LarutagastroSeptiembre 13, 2017
    This restaurant is a joke
  • D C.
    D CJunio 27, 2014
    Bravo head chef Jane hailing from Hong Kong!
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