Barbuto

Barbuto

(Ahora cerrado)
Restaurante italiano, Bar y Restaurante americano$$$$
West Village, New York
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Barbuto
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Dinner Menu 6Brunch Menu 5Lunch Menu 6
Antipasti
Olive Miste
4.00
Marinated mixed olives
Bruschetta
13.00
Chicken liver mousse, pomegranate & pistachio
Insalata Burrata
15.00
Burrata, pear, endive, apple & walnut
Polpetta Farcita
15.00
Stuffed pork meatball, swiss chard & fonduta
Salumi
21.00
Prosciutto di parma, cacciatorini & soppressata
Cavolini Crudi
13.00
Brussels sprout, currants, lemon & pecorino
Insalata Di Cavolo
12.00
Kale, pecorino, breadcrumb & anchovy
Insalata Di Calamari
16.00
Point judith squid, market greens, chickpea & harissa aioli
Primi
Risotto Stagionale
21.00
Butternut, delicata, mascarpone & balsamic
Gnocchi Stagionale
20.00
Leek, broccoli rabe & parmesan
Bucatini Con Pomodoro Piccante
23.00
Rock shrimp, bay scallop, tomato & chili
Capricci Con Bolognese
21.00
Ragu of beef, pork & veal
Piatti Unici
Pollo Al Forno
24.00
Jw chicken & salsa verde
Trota Arrosto
26.00
Ocean trout, fennel, caper berry & gremolata
Anatra Ai Ferri
28.00
Duck breast, trevisano, red bell pepper & grape
Spigola Ai Ferri
27.00
Wild stripped bass, peperonata & mustard greens
Manzo Ai Ferri
27.00
Hanger steak, cauliflower, horseradish & baby bok choy
Stinco Di Maiale
25.00
Pork shank, polenta, apple & chili
Contorni
Patate
8.00
Potatoes, pecorino & rosemary
Carote
8.00
Tri-color carrot & caraway vinaigrette
Verdure
8.00
Escarole, swiss chard, garlic & chili
Formaggio
selection of four cheeses $20, selection of two cheeses $10
Podda Classico
(pasteurized cow & sheep) sardinia
St. Stephen
(pasteurized cow) rensselaer
Ewephoria
(pasteurized sheep) nord friesland
Bayley Hazen Blue
(raw cow) vermont
Jonathan Waxman Cookbooks
A Great American Cook
35.00
Barbuto Family Menu Available
85.00
Italian, My Way
32.00
Antipasti
Salumi
21.00
Prosciutto di parma, soppressata & cacciatorini
Insalata Cavolo
12.00
Kale, pecorino, anchovy & breadcrumb
Insalata Stagionale
13.00
Frisée, apple & grapes
Bruschetta
13.00
Chicken liver mousse, pomegranate & pistachio
Insalata Di Tonno
15.00
Preserved tuna, frisée, radish & poached egg
Piatti
Pizza Stagionale
20.00
Fontina, pear & caramelized onion
Bucatini Alla Carbonara
19.00
Pancetta, farm egg & black pepper
Salsiccia Con Uovo
16.00
Spicy sausage, rainbow swiss chard & toast
Insalata Bistecca
25.00
Hanger steak, arugula, balsamic & parmesan
Gamberetti
24.00
Shrimp, market greens, avocado & harissa aioli
Pizza Uovo
20.00
Oven baked eggs, salsa verde, ricotta & pancetta
Frittata
21.00
Italian omelette, delicata squash & fontina
Pollo Al Forno
24.00
Jw chicken & salsa verde
Trota Arrosto
25.00
Ocean trout, fennel, caper berry & gremolata
Crespella
14.00
Italian pancakes, apple, mascarpone & honey
Contorni
Patate
8.00
Potatoes, pecorino & rosemary
Verdure
8.00
Escarole, swiss chard, chili & garlic
Formaggio
selection of four cheeses - $20, selection of two cheeses - $10
Podda Classico
(pasteurized cow and sheep) sardinia
St. Stephen
(pasteurized cow) rensselaer
Ewephoria
(pasteurized sheep) nord friesland
Bayley Hazen Blue
(raw cow) vermont
Jonathan Waxman Cookbooks
A Great American Cook
35.00
Barbuto Family Menu Available
50.00
Italian, My Way
32.00
Antipasti
Olive Miste
4.00
Marinated mixed olives
Bruschetta
13.00
Chicken liver mousse, pomegranate & pistachio
Insalata Di Cavolo
12.00
Kale, pecorino, breadcrumb & anchovy
Insalata Di Tonno
14.00
Preserved tuna, frisée, radish & green olives
Salumi
21.00
Prosciutto di parma, cacciatorini & soppressata
Insalata Mista
10.00
Market greens, lemon & olive oil
Insalata Stagionale
13.00
Arugula, apple, & grapes
Pizze E Primi
Pizza Stagionale
19.00
Ricotta, pear & caramelized onion
Gnocchi Stagionale
20.00
Cippolini onion, leek & broccoli rabe
Pizza Salsiccia
20.00
Spicy sausage, peperonata & fontina
Bucatini Alla Carbonara
19.00
Pancetta, egg & black pepper
Piatti Unici
Pollo Al Forno
24.00
Jw chicken & salsa verde
Melanzana Ai Ferri
19.00
Eggplant, farro, cauliflower, raisins, & hazelnuts
Trota Ai Ferri
25.00
Ocean trout, fennel, caperberry & gremolata
Insalata Bistecca
25.00
Hanger steak, arugula, balsamic & parmesan
Gamberetti
24.00
Shrimp, market greens, avocado & chili aioli
Contorni
Verdure
8.00
Escarole, swiss chard, garlic & chili
Patate
8.00
Potatoes, pecorino & rosemary
Formaggio
selection of four cheeses - $20, selection of two cheeses - $10
Podda Classico
(pasteurized cow & sheep) sardinia
St. Stephen
(pasteurized cow) rensselaer
Ewephoria
(pasteurized sheep) nord friesland
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(raw cow) vermont
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    • Mediodía–15:30
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(212) 924-9700
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Servicios
Tarjetas de crédito
Sí (incluyendo American Express y MasterCard)
Mesas al aire libre
Sí
Acceso para sillas de ruedas
Sí
Estacionamiento
Calle
Baño
Sí
Comida y bebida
Menús
Brunch, Almuerzo, Cena, Happy Hour
Bebidas
Cerveza, Vino, Servicio de bar completo, Cócteles
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