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Bouchon Fourchette

Bouchon Fourchette

(Ahora cerrado)
Restaurante francés££££
Hackney, Londres
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Bouchon Fourchette
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Wine List 5Set Menu £19.50 5Main Menu 8
White​
White VdP Oc Sélection Bouchon Fourchette
3.00 - 9.00
Pinot Grigio 'single vineyard'-Hilltop
3.80 - 19.00
Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne IGP- Domaine Horgelus
4.20 - 22.50
Bergerac Sec AOC- Domaine du Vigneaud
4.80 - 25.00
Sauvignon de Touraine AOC- Domaine Gouny
5.50 - 29.50
Reuilly Cuvée Les plantes AOC- Domaine Cordaillat
7.50 - 36.00
St Laurand, Cellier de Corneille
3.50 - 17.00
Verdejo Vegaval Plata DO Valdepenas- Bodegas Miguel Catalayud
4.00 - 21.00
Chardonnay Vin de Pays d’Oc- Domaine Preignes le Neuf
4.50 - 23.50
Chenin Anjou AOC- Domaine des Barres
5.20 - 27.00
Petit Chablis AOC- Domaine Ellevin
6.80 - 33.00
Red​
Red VdP Oc Sélection Bouchon Fourchette
3.00 - 9.00
Pinot Noir Roncier Rouge-Burgundy Louis Tramier & Fils
4.00 - 19.80
Rioja Tinto Joven DOC- Bodegas Dunviro
4.20 - 22.50
Bordeaux AOC- Chateau Grimard
5.00 - 25.00
Chinon rouge AOC- Domaine du Puy Rigault
5.50 - 29.50
Minervois Cuvée Paul AOC- Domaine des Homs
7.50 - 36.00
Dame de Cézelly Corbières AOC rouge- Vignerons du Cap Leucate
3.50 - 17.00
Merlot Vin de Pays de la Méditerranée Notre Dame des Vignes
4.00 - 21.00
Syrah VdP du Comte de Grignan- Domaine Gigondan M & Fils
4.50 - 23.50
Malbec Cahors AOC- Clos du Colombier
5.20 - 27.00
Côtes du Rhône Réserve St Just AOC- Domaine Gigondan M & Fils
6.80 - 33.00
Rose​
St Laurand Rose, Domaine de Corneille
3.50 - 1100
Côtes de Provence Rose Cuvee Tradition AOC- Domaine Ste Marie
5.50 - 29.50
Sparkling​
Méthode Traditionnelle AOC Cuvée Signée- Domaine de la Grange
5.50 - 29.50
Champagne Françoise Monay Brut
8.00 - 49.00
Méthode Traditionnelle Rosé Brut Cuvee Cravantine AOC- Gasnier
6.50 - 39.50
2-course meal 19.50
Starter+main or main+dessert
Starter​
Home-Made Mackerel Pate, Cumin Bread
Pork Rillettes Du Mans, Cornichons, Sourdough Bread
Snails in Their Shell, Garlic Butter
Main​
Fillet of Sea Bass, Sauce Vierge, New Potatoes
Goat Cheese Parcel, Spinach, Red Pepper Coulis
Minute Steak, Frites & Sauce of Your Choice
Dessert​
Creme Caramel
3 of Our Unpasteurised Farmhouse Cheese
Sorbet / Ice Cream Selection
A L’Apero​
Saucisson De Bourgogne
3.80
Pork Scratching & Apple Compote
3.50
Deep Fried Mini Babybel Lollipops
4.00
Baguette & Butter De Normandie
2.00
Mini French Chorizo Loste
3.50
Starters​
Bone Marrow & Toast
6.00
Mackerel Rillettes, Cumin Bread
5.00
Home-Made Black Olive Tapenade
4.50
Salade Ceasar
6.00
Pork Rillettes From Le Mans
4.80
6 Snails in Their Shells
6.00
Soup “Du Jour”
4.00
Mains​
Beef Bourguignon with Potato Puree Mousseline
12.50
Yummy Burger, Streaky Bacon, Melted Cheddar, Tartare Sauce & Frites
11.00
Fish Parmentier
12.50
French fish pie, homemade mash
Duck Confit with Puy Lentils & Lardons
12.50
Baked Camembert, Poelee of Vegetables
10.50
Braised Souris D’Agneau -Lamb Shank-Butter Beans Stew
13.00
Hand–Cut Steak Tartare Frites, Condiments
12.00
Catch of the Day
Market
Goat Cheese Brick Parcel, Red Pepper Coulis, Sauteed Spinach
10.00
Sides​
Frites
3.00
Green Leaves Salad
3.00
Celeriac Remoulade
3.00
Coleslaw style
Spinach and Garlic
3.00
Potato Puree Mousseline
3.50
Sauteed Wild Mushrooms
4.00
Boards (Ideal to Share)​
Charcuterie, Toasted Sourdough
12.00
Mixed Board
15.00
Cheese & charcuterie
Cheese Board
12.00
Selection of 4 un-pasteurised cheese
Terrine Du Chef
7.00
The Grill​
Cote De Boeuf
36.00
For 2 to share- frites and bearnaise sauce ( for 2)
8Oz Rib-Eye Steak, Frites & Sauce of Your Choice
14.50
Minute Steak Frites & Sauce of Your Choice
12.50
La Raclette​
Traditional Cheese From the Alps with Charcuterie and Potatoes
13.50 per person
To share min. 2

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@bfourchette
Servicios
Reservas
Sí
Tarjetas de crédito
Sí (incluyendo American Express y MasterCard)
Wi-Fi
Gratis
Mesas al aire libre
Sí
Comida y bebida
Menús
Brunch, Almuerzo, Cena, Happy Hour
Bebidas
Vino, Servicio de bar completo, Cócteles
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