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Furgg

Estación y área de esquí

Zermatt

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Furgg

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Käsestube Furgg, Winter 2021 - De 19Käsestube Furgg, Winter 2021 - De 19

Käsestube Furgg, Winter 2021 - De

Käse-Spezialitäten

Käsefondue (Pro Person)

24.90

Ab 2 Personen

Portion Raclette

12.90

Portion 150 g

Käseschnitte Mit Schinken Und Tomate

22.90

Auberginenturm Mit Mozzarella U. Tomatensauce

22.90

Kräuterfondue (Pro Person)

26.90

Ab 2 Personen

Käseschnitte Natur

19.90

Hausgemachte Frühlingsrollen Gefüllt Mit Frischkäse Und Spinat

19.90

Suppen

Tagessuppe

8.90

Kraftbrühe Mit Flädli

8.90

Tagesuppe Mit Wurst

10.90

Gulasch Suppe

11.90

Walliser-Spezialitäten

Walliser Teller Igp

25.90

Hamme, Trockenfleisch, Speck, Hauswurst

Cholera (Traditionelles Blätterteiggericht)

19.90

Mit Blattsalaten

Walliser Hobelkäse

23.90

Portion 140 g

Salate

Kleiner Grüner Salat

8.50

Blattsalat Mit Gebackenem Ziegenkäse Und Pesto

24.90

Blattsalat Mit Gebackener Kalbsleber

27.90

Gemischter Salat

16.90

Blattsalat Mit Riesencrevetten

29.90

Pasta

Älplergratin Mit Apfelmus

23.90

Spaghetti Bolognese

19.90

Spaghetti Napoli

17.90

Tortelloni Mit Spinat U. Ricotta An Tomatensauce

21.90

Klassiker

St. Galler Bratwurst, Zwiebelsauce, Pommes Frites

19.90

Hamburger Mit Pommes Frites

21.90

Rumpsteak

31.90

Mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bratwurst Mit Country Potatoes

20.00

Zwei Wienerli, Pommes Frites

14.90

Schweinscordon Bleu

29.90

Mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Paniertes Schweinsschnitzel

26.90

Mit Pommes Frites und gemischter Salat

Schüblig Mit Country Potatoes

21.00

Dessert

Kuchen Des Tages

7.50

Tiramisu

7.50

Apfelstrudel Mit Vanillesauce

9.50

Alkoholfreie Getränke (3 Dl)

Coca Cola

4.20

Sprite

4.20

Valser Mineralwasser

4.20

Orangensaft

4.50

Fanta

4.20

Eistee

4.20

Zermatter Wasser

3.00

Alkoholfreie Getränke (5 Dl)

Coca Cola

6.00

Sprite

6.00

Valser Mineralwasser

6.00

Powerade

6.50

Fanta

6.00

Eistee

6.00

Zermatter Wasser

5.00

Warme Getränke

Kaffee, Espresso, Tee, Punsch, Heisse Zitrone

4.20

Ovomaltine, Schokolade

4.60

Kaffee Furggj, Schümli Pflümli

8.50

Chocumba

7.50

Bombardino

9.50

Glühwein

7.00

Jägertee

7.50

Tee Rum

7.00

Cappuccino

4.60

Punsch

4.20

Irish Coffee

11.00

Chocumba Mit Rahm

8.50

Doppelter Espresso

6.50

Heisse Milch

3.50

Kaffee Fertig

7.00

Kaffee Baileys

9.50

Alkoholische Getränke

Prosecco (2 Dl)

12.00

Moet Chandon (2 Dl)

28.00

Prosecco (7.5 Dl)

39.00

Moet Chandon (3.75 Dl)

49.00

Weissweine Im Offenauschank

Fendant, Rouvinez (2Dl)

9.00

Fendant, Rouvinez (5Dl)

22.00

Roséweine Im Offenauschank

Dôle Blanche (2 Dl)

9.00

Rouvinez

Dôle Blanche (5 Dl)

22.00

Rouvinez

Rotweine Im Offenauschank

Dôle (2 Dl)

9.00

Rouvinez

Dôle (5 Dl)

22.00

Rouvinez

Weissweine

Favi Blanc Aoc (7.5 Dl)

45.00

Charles Favre, Sion

Heida (5 Dl)

36.00

St. Pierre

Johannisberg (5 Dl)

34.00

Varone

Petite Arvine (5 Dl)

36.00

Varone

Heida (7.5 Dl)

51.00

St. Pierre

Johannisberg (7.5 Dl)

39.00

Varone

Roséweine

Oeil-De-Perdrix Aoc (7.5 Dl)

39.00

St. Pierre

Rotweine

Pinot Noir Luzifer (3.75 Dl)

24.00

Mathier

Syrah (5 Dl)

36.00

Varone

Pinot Noir Luzifer (7.5 Dl)

43.00

Mathier

Cornalin (7.5 Dl)

54.00

Mathier

Bier

Calanda (3.3 Dl)

4.50

Erdinger Weizenbier (5 Dl)

8.00

Heineken (5 Dl)

6.50

Suure Moscht

7.00

Käsestube Furgg, Winter 2021 - De

Cheese Specialities

Cheese Fondue (Per Person)

24.90

From 2 persons

Portion Raclette

12.90

Portion 150 g

Cheese Slice with Ham and Tomato

22.90

Aubergine Tower with Mozzarella and Tomato Sauce

22.90

Herb Fondue (Per Person)

26.90

From 2 persons

Cheese Slice Natural

19.90

Homemade Spring Rolls Filled with Cream Cheese and Spinach

19.90

Soups

Soup of the Day

8.90

Consommé with Flädli

8.90

Soup of the Day with Sausage

10.90

Goulash Soup

11.90

Valaisan Specialities

Valaisan Plate Igp

25.90

Hamme, dried meat, bacon, home-made sausage

Cholera (Traditional Puff Pastry Dish)

19.90

With leaf salads

Walliser Hobelkäse

23.90

Portion 140 g

Salads

Small Green Salad

8.50

Leaf Salad with Baked Goat Cheese and Pesto

24.90

Leaf Salad with Baked Calf's Liver

27.90

Mixed Salad

16.90

Leaf Salad with Giant Shrimps

29.90

Pasta

Alpine Gratin with Apple Sauce

23.90

Spaghetti Bolognese

19.90

Spaghetti Napoli

17.90

Tortelloni with Spinach and Ricotta in Tomato Sauce

21.90

Classics

St. Gallen Bratwurst, Onion Sauce, French Fries

19.90

Hamburger with French Fries

21.90

Rump Steak

31.90

With French fries and mixed salad

Bratwurst with Country Potatoes

20.00

Two Wienerli, French Fries

14.90

Pork Cordon Bleu

29.90

With French fries and mixed salad

Breaded Pork Schnitzel

26.90

With French fries and mixed salad

Pretty with Country Potatoes

21.00

Dessert

Cake of the Day

7.50

Tiramisu

7.50

Apple Strudel with Vanilla Sauce

9.50

Soft Drinks (3 Dl)

Coca Cola

4.20

Sprite

4.20

Valser Mineral Water

4.20

Orange Juice

4.50

Fanta

4.20

Iced Tea

4.20

Zermatt Water

3.00

Soft Drinks (5 Dl)

Coca Cola

6.00

Sprite

6.00

Valser Mineral Water

6.00

Powerade

6.50

Fanta

6.00

Iced Tea

6.00

Zermatt Water

5.00

Warm Beverages

Coffee, Espresso, Tea, Punch, Hot Lemon

4.20

Ovomaltine, Chocolate

4.60

Coffee Furggj, Schümli Pflümli

8.50

Chocumba

7.50

Bombardino

9.50

Mulled Wine

7.00

Hunter's Tea

7.50

Tea Rum

7.00

Cappuccino

4.60

Punch

4.20

Irish Coffee

11.00

Chocumba with Cream

8.50

Double Espresso

6.50

Hot Milk

3.50

Coffee Ready

7.00

Baileys Coffee

9.50

Alcoholic Beverages

Prosecco (2 Dl)

12.00

Moet Chandon (2 Dl)

28.00

Prosecco (7.5 Dl)

39.00

Moet Chandon (3.75 Dl)

49.00

White Wines By Glass

Fendant, Rouvinez (2Dl)

9.00

Fendant, Rouvinez (5Dl)

22.00

Rosé Wines By Glass

Dôle Blanche (2 Dl)

9.00

Rouvinez

Dôle Blanche (5 Dl)

22.00

Rouvinez

Red Wines Served By Glass

Dôle (2 Dl)

9.00

Rouvinez

Dôle (5 Dl)

22.00

Rouvinez

White Wines

Favi Blanc Aoc (7.5 Dl)

45.00

Charles Favre, Sion

Heida (5 Dl)

36.00

St. Pierre

Johannisberg (5 Dl)

34.00

Varone

Petite Arvine (5 Dl)

36.00

Varone

Heida (7.5 Dl)

51.00

St. Pierre

Johannisberg (7.5 Dl)

39.00

Varone

Rosé Wines

Oeil-De-Perdrix Aoc (7.5 Dl)

39.00

St. Pierre

Red Wines

Pinot Noir Lucifer (3.75 Dl)

24.00

Mathier

Syrah (5 Dl)

36.00

Varone

Pinot Noir Lucifer (7.5 Dl)

43.00

Mathier

Cornalin (7.5 Dl)

54.00

Mathier

Beer

Calanda (3.3 Dl)

4.50

Erdinger Wheat Beer (5 Dl)

8.00

Heineken (5 Dl)

6.50

Suure Moscht

7.00

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Furgg

Furgg 2400 m
3920 Zermatt
Suiza

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Herzlich willkommen! Das rustikale «Stübli» im Chaletstil lädt zum geselligen Beisammensein ein. Die Gäste werden verwöhnt mit lokalen Käsespezialitäten wie Raclette, Fondue und Käseschnitten. Dazu ein feiner Wein aus der Region. Auf der Sonnenterrasse kann man zum Essen die Natur geniessen...