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Kabuki Wellington
(Ahora cerrado)Restaurante japonés€€€€
Recoletos, Madrid
"Nigiri de Codorniz y trufa...lo mejor"(12 Tips)
"El pez mantequilla con trufa y las costillas de Kobe son un MUST"(4 Tips)
"definitivamente el usuzukuri de toro es el mejor plato de Ricardo"(3 Tips)
"Menú kabuki, todo buenísimo"(3 Tips)
51 Tips y reseñasFiltro:
- bueno para ocasiones especiales
- mantequilla con trufa
- bueno para citas
- usuzukuri de toro
- menu kabuki
- (15 more)
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Alvaro LodaresMarzo 14, 2019Ricardo Sanz es uno de los mejores exponentes de la cocina de fusión hispano-japonesa. Materia prima excepcional. Brilla sobre todo en los sashimis y los niguiris. También carne roja muy buena.
Juanan UrrutiaAbril 28, 2018La cocina de Ricardo Sanz sigue deleitando a los amantes de la cocina nipona. Sashimi de salmonete para el recuerdo y los niguiri 🔝. Una Estrella Michelin para el mejor japonés de la capital.
- Juan Ramon GarciaOctubre 9, 2014El Salmonete espectacular, y el Nigiri de Codorniz y trufa...lo mejor que hayas comido en tu vida!!
Jean HerreraOctubre 20, 2011Un restaurante para sentarte, disfrutar de la decoración, del ambiente, de la buena compañía y dejarte aconsejar. Increíble, de lo mejor de Madrid. Date un caprichito y pide un Chateau Petrus 2005.
Los Viajes de PituAgosto 23, 2016El Temaki de Atún rojo picante uno de mis favotitos junto con el pez mantequilla 👍👍👍
Eduardo RodriguezSeptiembre 17, 2014Pide: nigiri de pez mantequilla con trufa, atún marinado picante, futomaki de anguila y de postre: la torrija. Evita: sashimi Wellington y las carnes del mundo.
Maria GogeascoecheaAbril 21, 2016El mejor Japones en el que estado. Todo excelente. Una experiencia única. Es Japones con toque Mediterráneo.
Mg OtazoEnero 14, 2016Pedir si porque si: Nigiri pez mantequilla con trufa 🙌🏻 y Nigiri de huevo de codorniz con trufa😱. 2do lugar: El de Wayú👍🏻. Dejar pasar: la torrija (ni fu ni fá 😒). Bocados costosos.
Roberto García TejedaSeptiembre 6, 2014Impresionante el atún rojo con huevo frito, papa canaria y picante, en general experiencia positiva, volveré
Alfonso Chinchilla RicoMarzo 29, 2013El mejor restaurante japonés de Madrid. El nigiri huevo codorniz con trufa es toda una experiencia.
JavilaOctubre 17, 2017Todo muy bueno, para mi gusto demasiada influencia ibérica. Si buscas un japonés clásico no pides el menú Kabuki.
Luis QuintanaSeptiembre 3, 2013Un auténtico lujo. La carta de vinos es espectacular y la comida sublime. Por destacar algo, la costilla de buey Kobe.
El mejor restaurante japonés de Madrid, y lo mejor, esta cerquita de D6. Tras una buena comida no hay como dar un brief a D6
Victor LopezEnero 8, 2011Lo mejor de lo mejor: Nigiri de huevo de codorniz, steak tartar nigiri, pez limon, pez mantequilla con trufa y atun rojo a la catalana
Javier ArésOctubre 7, 2011Espectacular. De principio a fin. Lo suyo es dejar que el chef os ponga lo que quiera. Mas o menos te cuesta lo mismo que el menu degustacion y vale la pena
Néstor MartinezNoviembre 14, 2014Espectacularmente bueno, si bien algo despeoporcionado el precio, pero vale la pena!!
- Vive NaturalFebrero 11, 2014Me chifló el Nigiri de huevo de codorniz, espectacular!!!!!!! Sin duda repito.
LoretoJulio 4, 2015Que gustazo encontrarse con buenos sumiller como Silvia o Hiromi Okura experto en sakes!
Alberto_BlancoFebrero 8, 2010Kabuki es el mejor japonés de Madrid. El restaurante del Wellington lo remata además con una decoración espectacular.
comerJapones.comMayo 24, 2011
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Kabuki Wellington
Hotel Wellington (C. Velázquez, 6)
28001 Madrid Comunidad de Madrid
España
28001 Madrid Comunidad de Madrid
España
En: Hotel Wellington
En 2009 ha sido premiado con una estrella Michelín. Premio H 2010 al mejor restaurante de Hotel. Diferentes especialidades bajo la batuta de Ricardo Sanz, destacando el sashimi de toro.
Cerrado permanentemente (Mostrar más)
- lun–vie
- 13:30–16:30
- 20:30–23:30
- sáb
- 20:30–23:30
+34 915 77 78 77
Servicios
Reservas
Sí
Tarjetas de crédito
Sí (incluyendo American Express)
Mesas al aire libre
No
Comida y bebida
Menús
Almuerzo, Cena
Bebidas
Cócteles
Ver más
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- 8.0
"Las croquetas de trufa espectacular. Al igual que el resto de los platos. Opte por la hamburguesa..de 10! 106 platos para elegir..de los cuales cuesta decidir porque todos te los pedirias todos 😁"
Anita Martin - 7.8
"Espectacular desayuno"
Laura G. - 7.4
"Una terraza muy acertada, relax y buen restaurante de piscina en el corazón del barrio de Salamanca."
Elvira Manrique de Lara
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- 8.6
"Es una experiencia y una comida japonesa tradicional y moderna incredible. El restaurante es precioso por dentro, muy agradable y el servicio es magnifico. Lo tienen que probar si van a Madrid!!"
Beatriz De - 8.7
"Calidad Precio genial, comida japonesa tradicional excelente, imprescindible reservar, probad las berenjenas y el yakisoba, soba con curry! casi todo, si teneis dudas, dejaros recomendar. no defrauda!"
L Arturo Valdeolmos Traba - 8.5
"Los makis calientes muy buenos, los nigiris de hamachi y pez mantequilla y los mochis de postre... Un buen japo a la europea"
Agustin Vivancos
Lugares a los que la gente va después de Kabuki Wellington
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