La Ocho Restaurante

La Ocho Restaurante

(Ahora cerrado)
Restaurante mexicano$$$$
Col. Calesa, Santiago de Querétaro
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La Ocho Restaurante
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Para Empezar‎
Alcachofa Asada
De nuestra parrilla, alcachofas asadas bañadas con aceite de olivo y finas hierbas, acompañadas con nuestro delicioso aderezo de la casa
Chicharrón de Rib Eye
Trozos de jugoso rib eye frito sazonado sobre una cama de aguacate, servido en un tradicional molcajete
Queso Brie envuelto en Pasta Filo
Delicado‎ y cremoso queso Brie envuelto en pasta filo y horneado lentamente, montado sobre un chutney de mango
Aguachile de Callo de Hacha
Preparado con nuestra receta única de aguachile, con un toque queretano
Carpaccio de Res
Finas lascas de res selladas, aderezado con aceite de olivo, aceitunas, alcaparras, queso parmesano y cebolla morada
Tacos de Langosta (3 pz.)
Suculenta combinación de Langosta guisada con salsa borracha y un ligero toque de abobo y cerveza
Tabla de Jamón Ibérico
Finas y suculentas lonchas de jamón Ibérico, excelente para acompañar nuestros vinos, acompañado de pantomacco
Betabel a las Brasas
Tierno betabel asado a las brasas con un toque de aceite de nuez, acompañado con nuestro delicioso aderezo de la casa
Chicharrón de Huachinango
Cubos‎ de huachinango frito condimentado sobre una cama de guacamole, acompañados de una deliciosa salsa de soya
Queso Fundido con Champiñones ó Chorizo
Exquisita combinación de quesos oaxaca y chihuahua
Carpaccio de Salmón
Lascas de salmón, aderezado con aceite de olivo saborizado y moronas de huevo, con el toque de la ocho
Tacos de Camarón (3 pz.)
(Estilo La Ocho, únicos en Querétaro) 3 Tacos de Camarón guisado en tortilla de harina con un toque de frijol, queso y tocino
Sonoritas de Arrachera (4 pz.)
Burritos de Arrachera con un toque de de frijol y cebolla morada marcados en nuestra parrilla
Tabla de Quesos
Variedad de 4 deliciosos quesos finos holandes, gruyere, manchego canasta y azul. Acompañados de pan rústico
Del Perol‎
Caldo de Piedra
Exquisito‎ caldo prehispánico de camarón y pescado, preparado como antiguamente lo hacían indígenas Chinantecos (elaborado en su mesa)
Sopa de Tortilla
Delicioso caldillo de tomate con una combinación de fritura de tortilla y chile guajillo, acompañada de queso fresco, aguacate y guindilla de chile pasilla
Caldo Tlalpeño
Delicioso caldo de Pollo con un suave toque de chipotle, acompañado de arroz y verduras
Sopa de Fideo
Rica‎ sopa de Fideo con el toque de la Abuela
Jugo de Carne
Reducción de caldo de Res, acompañado de cebolla y cilantro
Bisquett de Camarón
Exquisita sopa cremosa de Camarón, acompañada de crutones gratinados
De la Huerta‎
Ensalada La Ocho
Fresca combinación de lechugas Italiana y sangría, jitomate cherry, granola, queso de cabra y ajonjolí, bañada con un exquisito aderezo de miel con mostaza antigua y vinagre balsámico
Ensalada Queretana
Rica combinación de lechuga Italiana, espinaca, rúgula, supremas de naranja, queso panela, cubos de jamón de pavo, bits de tocino y crotones; aderezados con una vinagreta de frutos rojos
Ensalada Omalli
Fresca lechuga Italiana, ciruela, jitomate cherry, germen de alfalfa, kiwi e higo caramelizado bañada en un delicioso aderezo de queso azul
Ensalada Caprese
Jugosas‎ rodajas de jitomate bola, queso mozzarella fresco y pesto
Ensalada Caesar Clásica Con Pollo
Preparada de la manera clásica y artesanal en su mesa
Pastas‎
Todas nuestras pastas van acompañadas de pan recién horneado
Lasagna Mexicana
Laminas de chile poblano bañadas en una deliciosa salsa boloñesa al horno, gratinadas con queso Chihuahua sobre un espejo de deliciosa crema de frijol
Fusilli a los 3 Quesos
Pasta corta bañada en una salsa de queso chihuahua, parmesano y queso crema
Fettuccine Fruti di Mare
Con los mejores frutos del mar; camarones, mejillones y aros de calamar y una rica salsa pomodoro con un toque de albahaca y orégano
De La Granja y El Corral‎
Magret de Pato confitado en salsa de Frutos Rojos
Exquisitos medallones de pechuga de pato confitado, bañados en una salsa de frutos rojos
Magret Burguer
Dúo de Hamburguesas gourmet de jugoso Magret de Pato, acompañadas de una fresca ensalada de durazno, portobello y germen de alfalfa con un ligero toque de picor
Costilla de Puerco Adobada
Horneada‎ y adobada con la receta secreta de la casa, acompañada con su tradicional salsa Xnipec
Chamorro de Puerco al horno - 800 gr.
Adobado y horneado con la receta secreta de la casa, acompañado con la tradicional salsa Xnipec
Pollito a las Brasas
Tierno pollito de leche adobado y marinado a las finas hierbas expuesto a las brasas de nuestra parrilla, acompañado de patatas bravas
De La Ganaderia‎
Tacos de Filete con Tuetano
Acompañado con huesos de tuétano y el clásico jardín de cilantro, cebolla y salsa de la casa
Brocheta Mar y Tierra
Duo de brochetas con una combinación única, rib eye, camarones, pechuga de pollo y pimientos, acompañadas de arroz blanco
La Ocho‎
Arrachera
Cow Boy
Rib Eye a la Sal
Filete de Res al Gusto
250 gr
Del Mar‎
Pulpo Asado 500 gr.
Delicioso Pulpo adobado al estilo Yucatán expuesto a las brasas de nuestra parrilla, acompañado de arroz negro preparado con tinta de calamar y un toque de pimientos
Camarones al Coco con salsa de Mango
Camarones U-15 empanizados con un mezcla crocante de coco, bañados en salsa agridulce de mango y chipotle, acompañados manzana caramelizada al piquín
Filete de Huachinango Empapelado - 250 gr
Filete de huachinango con queso, rodajas de jitomate, champiñones, pimientos y cebolla morada cocido al vapor
Atún Sellado en salsa de Mandarina - 250 gr
Posta de Atún salpimentado y sellado a la plancha, montada sobre una cama de rodajas de Jitomate curado y bañado con salsa de Mandarina
Carnitas de Atún - 200 gr
Acompañadas de salsa de café y pico de gallo
Salmón al Pastor - 250 gr
Salmón adobado con salsa de Pastor marcado en la parrilla, acompañado de Piña asada y Arroz verde
Sashimi de Atún
Lascas de Atún fresco con salsa de soya templada, acompañado de pan melva
Camarones La Ocho
Camarones U-15 capeados con espuma de cerveza, acompañados de fresca ensalada de mango y salsa de frambuesa con chile morita. únicos en querétaro
Camarones al Ajillo
Camarones U-15 salteados en aceite de olivo extra virgen con ajo y lascas de chile guajillo
Robalo en Salsa de Lima - 250 gr
Filete de Robalo a la plancha bañado con una exquisita salsa de Lima, montado sobre una cama de espárragos, berenjena y zanahoria baby
Ceviche de Atún Tropical - 180 gr
Delicada mezcla de Atún fresco del Atlántico, Mango, jugo de Limón, aceite de Olivo, Cebolla morada, Col, Aguacate y un toque de picante
Pampano a la Sal
Fresco Pámpano cocido en su jugo en costra de sal de grano, acompañado de ensalada fresca y Arroz al Azafran, deshuesado a la vista en la mesa
Salmón al Ajillo - 250 gr
Salmón fresco a la plancha, bañado con una salsa de Ajillo y champiñones, montado sobre una cama de Arroz combinado

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Blvd. Bernardo Quintana 8 (Av. de Los Arcos)
76220 Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga
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Restaurante — Cocina Mexicana
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Icono de teléfono
+52 442 213 6348
Icono World Wide Web
Icono de Facebook
LaOcho
Icono de Twitter
@laochorest
Servicios
Reservas
Sí
Tarjetas de crédito
Sí
Wi-Fi
Gratis
Mesas al aire libre
Sí
Acceso para sillas de ruedas
Sí
Permitido fumar
Sí
Música
No
Estacionamiento
Valet
Baño
Sí
Comida y bebida
Menús
Almuerzo, Postre, Happy Hour
Bebidas
Servicio de bar completo, Cócteles
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