All the one star Michelin restaurants in Paris. A work in progress.
1. Les Climats
2. Le Pur'
3. Le Céladon
4. Le Baudelaire
5. Le Chiberta
6. Le 114 Faubourg
7. Kei
8. Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos
9. Le Diane
10. Hélène Darroze
11. La Cuisine
12. Shang Palace
13. La Dame de Pic
14. Sola
15. Le Violon d'Ingres
16. Le Sergent Recruteur
17. Le Quinzième
18. L'Escarbille
19. Ze Kitchen Galerie
20. Le Lumière at Hôtel Scribe
21. La Tour d'Argent
22. La Table du Lancaster
23. Benoit Paris
24. Gaya Rive Gauche
25. Le Jules Verne
26. MaSa
27. Le Laurent
28. La Grande Cascade
29. Frederic Simonin
30. Antoine
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