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Perfecto Miami

Perfecto Miami

(Ahora cerrado)
Restaurante de tapas, Bar de cócteles y Bar$$$$
Miami Financial District, Miami
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Perfecto Miami
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Perfecto Dinner Menu 5Perfecto Lunch Menu 7Combo Executive $20-Combo Ejecutivo$20 2Happy Hour Perfecto 2Father's Day Special Menu $39/person 5
Charcutería y Quesos​
Jamón a Cuchillo 5J
28
Hand Carved, "Bellota" Ham "5 Jotas"
Fuet
8
Fuet Platter
Pan con Tomate
6
Grilled Bread, Tomato Rubbed, EVOO
Surtido de Embutidos Ibéricos
29
Assorted iberian cold cuts
Selección de Quesos
15
Assorted​ Spanish Cheeses
Tapas​
Ensalada de quinoa
12
Quinoa salad
Tartar de Tomate
9
Marinated Tomato Tartare
Ensalada de Burrata
14
Burrata Cheese Salad
Canelón de Aguacate
16
Avocado and Crab Canelloni
Pulpo Perfecto
12
Octupus "Perfecto"
Anchos del Cantábrico
16
Anchovies from Cantabrian sea
Croquetas de setas y langostinos
12
Prawn & Mushrooms Croquettes (4 units)
Tacos de Merluza
11
Hake dices
Chorizo al vino de Rioja
9
Spicy chorizo in Rioja wine
Cazuelita de gambas
14
Garlic prawns casserole
Ensalada de tomate, atun, piparras y olivas
14
Tomato salad, smoked tuna, piarra peppers & Olives
Tartar de Atún
15
Yellowfin Tuna Tartare
Patatas Bravas
9
Crispy Potatoes, Spicy Alioli
Calamares a la andaluza
11
Fried calamari
Boquerones en vinagre
12
Pickled white anchovies
Croquetas de pollo y jamón
12
Chicken​ & Ham Croquette (4 units)
Canelón Ternera, Trufa y Foie
19
Truffled Beef and Foie Gras Canelloni
Buñuelos de bacalao
9
Salt-Cod & potato fritters
Vieiras con parmentier de trufa blanca
19
Scallops​ $ white truffled parmentier
Taco de Rabo de toro
14
Bull Tail Taco
More Than Tapas​
Paella Mediterránea
39
Paella Mediterranean Style
Steak Tartar Perfecto
23
Steak​ Tartar Perfecto
Cochinillo Crujiente
29
Crispy suckling Pig
Bacalao a la brasa con alioli de manzana
20
Grilled cod & apple alioli
Atún escabechado con tomate y guacamole
17
Pickled tuna with fresh tomato & guacamole
Fideuá
39
Angel Hair Paella
Angus Burger con papas
17
Angus Beef with fries
Solomillo a la brasa
34
Grilled Tenderloin
Seabass a la plancha con 3 texturas de puerro
35
Grilled seabass with 3 leek textures
Pulpo a la brasa sobre patata rustida y con guiso de cebolla
20
Grilled octopus over roasted potato and onion stew
Sweet World​
Crema catalana
8
Pastel de mascarpone con helado de yogurt
8
Mascarpone cake & Yogurt ice-cream
Ravioli de mango y piña con helado de coco y sopita de lichis
9
Mango​ & Pineapple ravioli with coconut icecreamand lychee soup
Ganache de chocolate con aceite y sal
8
Chocolate ganache & olivo oil & salt
Soufflé de chocolate 72% con helado de vainilla
8
Chocolate soufflé 72% with vanilla ice-cream
Tapas​
Ceviche de pargo
12
Snapper ceviche
Croquetas de ibérico o setas
10
Iberian or mushrooms croquettes
Queso manchego
11
Platter of manchego cheese
Chorizo a la riojana
8
Spicy chorizo a la riojana
Puplo Perfecto
11
Octopus Perfecto
Ceviche de camarón y calamar
12
Prawn and Calamari ceviche
Patatas bravas
9
Spicy​ potatoes
Gambas al ajillo
14
Garlic prawns
Calamares a la andaluza
11
Calamari a la andaluza
Jamón 5Jotas a cuchillo
28
Hand carved ham 5J's
Sandwiches​
Jamón ibérico, brie, pan con tomate
14
Iberian ham, brie, bread with tomato
Hamburguesa, queso azul, rúcula, huevo de codorniz
17
Burger, blue cheese, arugula, quail egg
Pavo, dijonnaise, espinacas
12
Turkey, dijonnaise, spinach
Sopas y Ensaladas/ Soups and Salads​
Sopa del día
5
Soup of the day
Kale, parmesano, fresas, pipas, aguacate
14
Kale, parmesano, strawberries, seeds, avocado
Salmón ahumado, rúcula, avocado
15
Smoked Salmon, arugula, avocado
Burrata, albahaca, olivada
14
Burrata, basil, olive
Quinoa, lentejas, aguacate, frambuesas
12
Quinoa,​ lentils, avocado, raspberry
Canelón de aguacate y cangrejo
18
Avocado and crab canelloni
Pasta Y Arroz/ Pasta and rices​
Pasta fresca de queso
12
Fresh pasta with cheese
Rissotto de langostinos al azafrán
16
Saffron Prawns rissoto with spinach
Spaghetti o Macarrones Napolitana, Bolognesa, Crema de langostinos
10
Napolitana, bolognese, shrimps cream spaghetti or macarroni
Entradas/Mains​
Brocheta de pollo con curry de coco
14
Chicken​ Skewer with coconut curry
Cochinillo crujiente con basé de puré
29
Crispy Suckling pig
Atún escabechado con tomate y guacamole
17
Pickled tuna, fresh tomato and guacamole
Huevos con jamón ibérico y patata
18
Fried eggs, Iberian ham and potato
Entrecot a la brasa con ensalada y patatas
19
Grilled entrecôte with salad and potatoes
Steak Tartare de solomillo de Angus
23
Steak tartare angus tenderloin
Curry de langostinos con arroz basmati
17
Prawns​ curry with basmati rice
Postres/Desserts​
Sorbete de mojito
4
Mojito sorbet
Cucharada de ganache de chocolate con aceite de oliva y sal maldón
4
Chocolate ganache with olive oil & malden salt
Brownie con helado de vainilla
4
Brownie with vanilla ice cream
Pastel de queso con helado de fresa
4
Mascarpone cheese cake with strawberry ice cream
Sopa del día fría o calienta
Soup of the day cold or hot
Salmón Teriyaki con arroz salteado
Teriyaki Salmon with sautéed rice
Bolas de helado variado o Café
Icecream variety or coffee
Ensalada con huevo duro y tomate
Salad with boiled egg & tomato
Churrasco a la brasa con puré de patatsa Y chips
Grilled​ steak with mashed potato & chips
BEERS: alls brands at half of the price
Cocktails & Specials $6
Whines by the glass: White/Red/Rosé from $4.5
Snacks & Bites $5
Bravas, Croquettes, Cod fritters, Chorizo, Fuet
Chupito de Salmorejo
Shot of Salmorejo
Appetizers to choose​
Chorizo a la riojana
Chorizo a la riojana
Vierias con parmentier de trufa blanca 2 unidades
Scallops​ with white truffle parmentier 2 units
Taco de rabo con guacamole y cebolla rosada 2 unidades
Taco tail with guacamole and red onion 2 units
Entrées to choose​
Entrecot a la brasa con pimientos del padrón y patatas
Grilled entrecot wit potatoes and green peppers
Bacalao a la brasa con cebollino y salsa romescu
Grilled cod with romescu sauce and chive
Arroz negro con sepia (2 personas)
Black rice with cuttlefish (2 people)
Dessert to choose​
Ganache de chocolate con especias
Chocolae ganache with spices
Crema catalana de naranja y Gran Marnier
Orange catalan cream with Gran Marnier

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Sí
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Cena, Happy Hour
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