O restaurante tem parede de pé-direito alto pela qual se distribuem plantas típicas da Mata Atlântica. Pascal Valero propõe receitas como tortellini de brie com compota de figo na manteiga e sálvia. Leer más.
O risoto de taleggio com lâminas de atum defumado se revela irretocável em sabor, ponto de cozimento e cremosidade - garantindo outro prêmio ao restaurante, o de melhor risoto da cidade. Leer más.
Antes do prato principal o entrecôte, há salada de folhas verdes com nozes e molho mostarda. Leer más.
O cassoulet compõe-se de feijões-brancos tenros, lombo de porco e cordeiro macios, mais uma coxa de pato que desfia ao toque do garfo, tudo embebido em caldo potencializado pelo sabor dos embutidos. Leer más.
Um dos mais notáveis restaurantes da cidade. Eleito o melhor contemporâneo no prêmio Comer & Beber 2012. No cardápio, atente para a moqueca de peixe do dia ao dendê. De sobremesa, doce de lama ao caos Leer más.
Experimente as quiches, sempre acompanhadas de salada verde, além de dois pratos quentes a cada noite. O steak au poivre e o cuscuz marroquino também se destacam no cardápio. Leer más.